Ингредиенты:
Тыква (печеная) — 300 г
Крупа манная — 4 ст. л.
Лимон — 0,5 шт.
Сахар — 5 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Приготовление:
Наливаем в кастрюлю 400 мл воды, всыпаем туда манку и сахар, перемешиваем, чтобы не было комочков.
Варим пару минут, постоянно помешивая.
Запекаем тыкву в духовке или микроволновке, остужаем и измельчаем блендером или разминаем вилкой, соединяем с манкой.
Добавляем в массу 1 ст. л. сока лимона, ванилин и взбиваем блендером.
Добавляем сахар по вкусу и раскладываем мусс в креманки, сверху посыпаем тёртой цедрой лимона, затем охлаждаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com