Ингредиенты:
Киви — 1 кг
Яблоки — 2 кг
Лимон — 1 шт
Сахар — 1 кг
Вода — 1 стак
Приготовление:
Очищенные яблоки нарезаем небольшими дольками.
Очищенные киви нарезаем мелкими дольками.
Перекладываем фрукты в кастрюлю, сверху выдавливаем сок целого лимона, что фрукты не потемнели.
Затем насыпаем сахар, добавляем воду и оставляем фрукты на 1 час, чтобы они пустили сок.
Через час доводим варенье до кипения и варим 25-30 минут.
Затем варенье остужаем и снова кипятим и выключаем огонь.
Разливаем варенье по стерилизованным баночкам.
Приятного аппетита!