Ингредиенты:
200 г куриного филе
200 г ветчины
200 г маринованных опят
2 яйца
100 г салатного лука
перец
соль
майонез
Для подачи:
несколько салатных листьев
1 маленький помидор
Приготовление:
Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остужаем и нарезаем вместе с ветчиной небольшими брусочками.
Лук нарезаем полукольцами, затем полукольца пополам.
Яйца нарезаем небольшими продольными кусочками.
Смешиваем в салатнике ветчину, филе, опята, яйца и лук.
Перчим, добавляем майонез по вкусу и перемешиваем.
Солим по вкусу.
Выкладываем салат горкой и украшаем дольками помидоров.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — eda.ru