Просмотров: 4210
Гранатовый соус к мясу для любителей кислинки. Прекрасно оттеняет вкус мяса!
Приготовит каждый!
Приготовление:
Берем 1,5 кг гранатов, очищаем их и вынимаем из них зерна.
Перекладываем зерна гранатов в не эмалированную кастрюлю и тушим на медленном огне. В процессе тушения раздавливаем зерна, пока от них не отделятся косточки.
Перетираем получившуюся массу через сито, а затем отжимаем через марлю.
Получившийся сок, помещаем в кастрюлю и ставим на медленный огонь увариваться.
Варим жидкость до уменьшения объема вдвое.
Добавляем соль и специи по вкусу.
По желанию добавляем немного меда или сахара.
Остывший соус разливается в стеклянную посуду, и храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jlady.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7339
Идеально для любого гарнира! Куриное филе с чесноком и сыром «Графиня»
Закуски
Просмотрено
6387
Прекрасная закуска к празднику без особых затрат — Фаршированные яйца с сыром
Закуски
Просмотрено
4600
Вкуснейшие рулетики из лосося со сливочным сыром
Второе
Просмотрено
4847
«Не Итальянско блюдо»: Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель»
Второе
Просмотрено
4223
Грибной жюльен в кабачках: оригинально и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4681
Готовлю через день: Овощи по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4126
Тыквенное варенье с мандаринами — ароматное и очень полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4739
Пирожное «Вупи»: Идеальная сладость для самых любимых
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
Невозможно устоять перед такой красотой: Булочки с маком из слоенного теста
Закуски
Просмотрено
5454
Закуска ресторанного уровня: Брускетта с жаренными грибами и свежими помидорами
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
7165
Шикарное блюдо, которое затмит любые блюда из фарша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6236
Пирог с ягодами – рекомендуем сразу печь два пирога, так как его мгновенно сметут со стола!
Салаты
Просмотрено
4610
Рисовый салат с печенью и домашним майонезом. Рецепт от шеф-повара!
Второе
Просмотрено
4457
Кукурузная каша с яблоком — такая вкуснятина получается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
13327
Сегодня готовим пикантные шампиньоны. Рецепт, который убил наповал всех моих подруг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4190
Простой рецепт универсального ТЕСТА для ВЫПЕЧКИ
Салаты
Просмотрено
3771
Оригинальный овощной салатик с жареным сыром!
Салаты
Просмотрено
4793
Изысканный салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами — эффектный и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
5317
Суперский салатик, который на всех праздниках пользуется особенной популярностью!
Закуски, Маринады
Просмотрено
7398
Закуска из помидоров с луком к шашлыку. То, что я так давно искала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4637
Божественно вкусный пирог с грушами на скорую руку
Второе
Просмотрено
4015
Диетический обед за 20 минут: Куриные шарики с овощами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5100
Быстрый и вкусный завтрак: Хачапури на скорую руку