Просмотров: 4650
Гранатовый соус к мясу для любителей кислинки. Прекрасно оттеняет вкус мяса!
Приготовит каждый!
Приготовление:
Берем 1,5 кг гранатов, очищаем их и вынимаем из них зерна.
Перекладываем зерна гранатов в не эмалированную кастрюлю и тушим на медленном огне. В процессе тушения раздавливаем зерна, пока от них не отделятся косточки.
Перетираем получившуюся массу через сито, а затем отжимаем через марлю.
Получившийся сок, помещаем в кастрюлю и ставим на медленный огонь увариваться.
Варим жидкость до уменьшения объема вдвое.
Добавляем соль и специи по вкусу.
По желанию добавляем немного меда или сахара.
Остывший соус разливается в стеклянную посуду, и храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jlady.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4973
Котлеты в картофельной шубе с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
5601
Вкуснейшее блюдо без особых хлопот: Запеканка из пельменей «Ленивая жена»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4231
Абсолютно не женское блюдо: Сладенькая Колбаса к чаю
Второе
Просмотрено
4364
Ароматные тушеные куриные голени в изумительном соусе!
Второе
Просмотрено
5801
Мусака «Адриатика» — вкуснейшее балканское блюдо на вашем столе!
Десерты и выпечка, Напитки
Просмотрено
3935
Творожный капучино для приятных и нежных моментов!
Разное, Соусы
Просмотрено
5800
Оригинальное варенье из лука
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Блюдо дня! Вкуснейшее татарское национальное блюдо УРАМА или ПАУРСАК
Второе
Просмотрено
5189
Вкуснейшие шницели с сыром. Вроде такие простые продукты, а получается так вкусно!
Салаты
Просмотрено
4837
Салат «Морской царь» — для любителей морепродуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5965
«Вкус сказка»: Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Первое
Просмотрено
4677
Окрошка на кефире с колбасой — традиционный рецепт моей семьи!
Закуски
Просмотрено
6927
Нежный Морковный рулет от которого гости будут в неописуемом восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5765
Самый необычный десерт в мире: Холодный Торт с Зефиром
Десерты и выпечка
Просмотрено
14507
Самый Летний пирог «ШАРЛОТКА» Не классический рецепт!
Салаты
Просмотрено
4556
Интересный и очень вкусный салат «Кучеряшка». Станет вашим любимым!
Второе
Просмотрено
4397
Вегетарианские перцы фаршированные рисом с грибами и пореем — моя семья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13310
Это действительно нереально вкусный и нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5242
С такой подливой котлетки просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6458
Нежный и очень воздушный Торт “Парижский коктейль». Этому тортику просто нет равных
Закуски
Просмотрено
4935
Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7230
Нежный и легкий краковский сырник. В восторге все!
Второе
Просмотрено
4195
На таком не поправишься: Очень вкусная куриная запеканка с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Пирог «Рыбка в сырном соусе». Все в диком восторге!