Просмотров: 4748
Гранатовый соус к мясу для любителей кислинки. Прекрасно оттеняет вкус мяса!
Приготовит каждый!
Приготовление:
Берем 1,5 кг гранатов, очищаем их и вынимаем из них зерна.
Перекладываем зерна гранатов в не эмалированную кастрюлю и тушим на медленном огне. В процессе тушения раздавливаем зерна, пока от них не отделятся косточки.
Перетираем получившуюся массу через сито, а затем отжимаем через марлю.
Получившийся сок, помещаем в кастрюлю и ставим на медленный огонь увариваться.
Варим жидкость до уменьшения объема вдвое.
Добавляем соль и специи по вкусу.
По желанию добавляем немного меда или сахара.
Остывший соус разливается в стеклянную посуду, и храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jlady.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9852
Пышные и мощные вергуны. Готовятся быстро, а разлетаются еще быстрее
Десерты и выпечка
Просмотрено
5049
Делал этот торт на выходных. Просто и вкусно, а главное, торт без тяжелых для переваривания кремов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Лучший диетический десерт: Яблоки, запеченные с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6189
Капустный штрудель. Очень вкусная штука!
Салаты
Просмотрено
5988
Обалденный салат с морской капустой — впечатляет!
Закуски
Просмотрено
4437
Плавленый сыр в домашних условиях — это вкус нашего детства, вкус заботы, нежности и ласки
Второе, Закуски
Просмотрено
4835
Картошка-гармошка !
Второе
Просмотрено
5161
Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом, готовлю каждые выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Нежный и бархатистый воздушный крем со вкусом и ароматом мёда — крем-мёд (или взбитый мёд)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7018
Мега-вкусный пирог с замороженными ягодами на раз-два-три!
Разное, Соусы
Просмотрено
5912
Оригинальное варенье из лука
Десерты и выпечка
Просмотрено
7931
Мармелад из кабачков. Понять, что мармелад из кабачков приготовленный практически невозможно
Второе
Просмотрено
5134
Берите на заметку отличное блюдо — Грибы с картофелем в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6311
Карамельный творожник с черносливом. Вы сами будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом такого пирога!
Второе
Просмотрено
4672
Курица, запеченная с имбирем и апельсинами «Тень-ман-шоу»
Второе
Просмотрено
4660
Говядина, запечённая с овощами — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
7708
Банкетный рулет с итальянской ноткой — равнодушным не останется никто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6736
Мы за полезное и вкусное! Самые вкусные десерты: ешь, сколько хочешь!
Второе
Просмотрено
5701
5 простых блюд с кальмаром: ценный источник белка
Салаты
Просмотрено
7133
Обалденный праздничный салат «Графский». Полностью оправдывает свое громкое название!
Закуски
Просмотрено
5013
Хрустящие РУЛЕТЫ из лаваша с куриной начинкой и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Восхитительный творожный кекс с варёной сгущёнкой — то, что надо!
Второе
Просмотрено
6422
Нежная запеканка из кабачка с фаршем. Даже те, кто не ест кабачки уплетают за обе щеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6462
Обалденные пирожки на сметанном тесте — быстро и вкусно!