Ингредиенты:
Кефир — 500 мл
Яйца — 5 шт
Мука — 200 г
Лук зеленый — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Приготовление:
Соединяем кефир и муку, затем добавляем 2 яйца.
Солим и перчим, добавляем разрыхлитель.
Для начинки: смешиваем рубленные яйца с луком и тертым сыром.
Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом.
Выкладываем сверху начинку и выливаем сверху оставшееся тесто.
Выпекаем при 170 С в течение 20 минут.
Готовый пирог достаем из духовку и даем постоять 5 минут.
После этого нарезаем и подаем с соусом из сметаны и соевого соуса.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — co.pinterest.com