Ингредиенты:
Оливковое масло – 1/2 чашки
Лимонный сок – 1/4 стакана
Зубок чеснока — 1 шт
Сушеный орегано — 1 чайная ложка
Черный перец — по вкусу
Соль — 1/2 чайной ложки
Приготовление:
Зубчик чеснока раздавливаем и выкладываем в чистую баночку.
Добавляем соль, орегано и свежесмолотый перец по вкусу.
Вливаем в баночку оливковое масло и лимонный сок.
Встряхиваем хорошенько баночку, чтобы смешались все ингредиенты и ставим в холодильник.
Этот соус используем в качестве заправки к салатам, вынув соус за 10-15 минут перед использованием из холодильника.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — salatyday.ru