Просмотров: 8279
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6840
Хрустящие слойки из слоеного теста с начинкой из замороженной вишни
Десерты и выпечка
Просмотрено
6306
Рецепт-находка для каждой хозяйки: очень вкусный пирог из самых простых продуктов!
Второе
Просмотрено
14447
Самые вкусные в мире рецепты приготовления нежных тефтелей
Второе
Просмотрено
4640
Фаршированные сушки «Мясная сушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6248
Урааа… наконец-то нашла простой рецепт очень нежного и вкусного тортика на кефире!
Соусы
Просмотрено
5018
Обалденный, мой любимый соус к шашлыку!
Второе
Просмотрено
5629
Все еще думаете, что приготовить к ужину? Этот вариант безупречный — Куриные шарики в соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6895
Эффектный маковый пирог c творожной основой и сметанной заливкой — Вкуснотища!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5065
Нежное тесто с приятной кисло-сладкой начинкой. Приготовьте сегодня же к вечернему чаю!
Второе
Просмотрено
4765
Скумбрия в пикантном соусе — пальчики оближите!
Закуски
Просмотрено
6115
Пикантная шаурма с курицей и корейской морковкой — отличный перекус!
Первое
Просмотрено
4539
Куриный СУП с Кукурузой «Желтое поле»
Закуски
Просмотрено
21986
Кабачки запеченные в сметанной заливке. В сезон кабачков это блюдо станет хитом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4173
Бананы в шоколаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5270
Оригинальный Торт Наполеон за пол часа
Закуски
Просмотрено
5131
Вкуснейший рулет с сельдью для застолья. Отлично сочетается с картошкой!
Второе, Закуски
Просмотрено
5955
Пхали из брокколи. Это очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4624
Сочная горбуша в хрустящем лаваше — вкусно, как в горячем, так и в холодном виде!
Закуски
Просмотрено
4064
Идеальная закуска для всех членов семьи: Вкуснейшие Сырные Чипсы
Второе
Просмотрено
4555
Фаршированная картошка. Сын сказал — «Браво!»
Второе
Просмотрено
4693
Курица, запеченная с имбирем и апельсинами «Тень-ман-шоу»
Второе
Просмотрено
4945
Вкуснейшая запеканка из овощей и куриного фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
В меру сладкий и очень вкусный Польский пирог с малиной
Салаты
Просмотрено
4419
Замечательный салатик в копилку рецептов с карбонадом и кукурузой