Просмотров: 7991
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4391
Волшебный Суп «Минестроне» — родом этот суп из Прекрасной Италии
Второе
Просмотрено
4287
Сочнейшая овощная запеканка с фаршем — простой и интересный рецепт!
Второе
Просмотрено
9458
5 вариантов приготовления скумбрии, очень вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4643
Ароматный картофель, приготовленный в пакете для запекания. Готовим очень вкусное блюдо элементарно просто!
Закуски
Просмотрено
4834
Угощение, которое можно есть тоннами — творог с огурцом и зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4337
Простой пирог с лимоном. Диеты сейчас не к чему! Впереди только райские десерты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8603
Воздушный пирог с вишней на сметане. Покорит с первого кусочка!
Салаты
Просмотрено
4120
Интересный и вкусный салат к новогоднему столу «ПОРОСЕНОК»
Второе
Просмотрено
5482
Вкусный гуляш
Закуски
Просмотрено
4895
Оригинальные горячие бутерброды! Это О-о-очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4764
Рулет из курицы «ЗАСТОЛЬНЫЙ» — бюджетный деликатес к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Лучший диетический десерт: Яблоки, запеченные с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3995
Пирожки ко дню Святого Валентина — «Любовь навеки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4480
Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой для вкусного перекуса или чаепития!
Разное
Просмотрено
7316
Путеводитель по специям
Разное
Просмотрено
6153
Делаем натуральный яблочный уксус из своего урожая: два простых рецепта
Салаты
Просмотрено
4179
Салат «София» с копченым сыром и ветчиной
Второе
Просмотрено
7898
5 потрясающих диетических блюд с кабачком: разнообразьте свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5031
Удивительно вкусные лепёшки с мясом на оригинальном пивном тесте
Закуски
Просмотрено
6086
Моментальная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4530
Удиви всех оригинальным десертом — Творожное бланманже в апельсине
Второе
Просмотрено
5120
Божественно вкусный запеченный картофель «Тартифлетт»
Разное
Просмотрено
6137
Вкуснющие домашние котлеты без грамма мяса
Завтраки
Просмотрено
4723
Интересный рецепт вкуснейшей яичницы. Объедение