Просмотров: 8070
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6236
Хит сегодняшнего дня — Творожная запеканка с бананами!
Первое
Просмотрено
5407
Готовлю раз в месяц постоянно! Гороховый суп с копченостями
Второе
Просмотрено
4641
Оригинальный картофель, фаршированный форелью — гости в восторге!
Второе
Просмотрено
4283
Отличная идея к ужину — бефстроганов с гречневой кашей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4171
Простенький, но очень вкусный тортик из самых простых продуктов
Салаты
Просмотрено
4707
Вкусный крабовый салатик «Лаура» с легкой кислинкой — объедение!
Второе
Просмотрено
5785
5 супер идей для здорового и полезного ужина
Второе
Просмотрено
4461
Для любителей азиатской кухни — Тушёная печень в соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
9391
Лучшие кремы для тортов: топ-6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу
Разное
Просмотрено
4935
Смешанная паэлья
Салаты
Просмотрено
4639
Идеальный салат «Нежность». Подружки подтверждают!
Второе
Просмотрено
5607
Самая аппетитная фитнес-запеканка с куриной грудкой!
Второе
Просмотрено
5231
Свиная грудинка в пакетах — получается ну, очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4652
Хрустящие и ароматные панированные шашлычки из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4369
Вкуснейшее миндальное печенье. Это что-то особенное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6617
«Быстрые» пирожки с начинкой. Тесто супер легкое и быстрое!
Салаты
Просмотрено
7233
Самый нежный салат с курицей, грибами и грецким орехом!!! Вкусность зашкаливает!
Маринады
Просмотрено
4555
Идеальный сухой маринад с кофе для ребрышек. Очень ароматно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4755
Нежный и легкий паровой куриный рулет. Худейте вкусно!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6433
Луковое варенье от кашля: вкусное, а главное очень эффективное народное средство!
Второе
Просмотрено
8737
5 рецептов полезных котлеток, которые с одинаковой пользой можно кушать как утром, так и вечером
Десерты и выпечка
Просмотрено
5951
Торт Шоколадный батончик: ничем не отличается по вкусу от любимого Сникерса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5258
Если ваш ребеночек внезапно перестал есть творог, не беда, не стоит огорчаться.
Салаты
Просмотрено
5713
Готовим идеальный салат из капусты: 3 варианта заправки