Просмотров: 8265
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
11862
Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5253
Простой домашний пирог с варёной сгущёнкой и рубленными орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4473
Используя только 2 ингредиента, готовим вкусную шоколадную помадку!
Второе
Просмотрено
5580
Муж мне приготовил такой ужин однажды: Кабачки с курицей и яблоком
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6157
Королевская ватрушка — Восхитительные охи в Ваш адрес обеспечены!
Второе
Просмотрено
5477
И глаз радуется, и сытым будешь — Картофель запеченный с сосисками
Второе
Просмотрено
5122
Сытная, вкусная, нежная запеканка из куриного филе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7968
Приношу в школу сыну на день рождение постоянно: Сумасшедший пирог «Crazy Cake»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7460
Воздушные кружевные булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6093
Меренговый торт с орехами: оригинальный и воздушный!
Салаты
Просмотрено
5875
Рыбный салат «Бриз» — очень вкусный освежающий салат!
Второе
Просмотрено
5569
Отличный вариант для пикника: Куриный рулет с фаршем
Салаты
Просмотрено
4325
Оригинальный рыбный салат в корзиночках из лимона
Завтраки
Просмотрено
4694
Отличный способ собрать всю семью к чаю — Гренки с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
4313
Готовим картофельные котлеты с сыром и укропом к ужину!
Второе
Просмотрено
6249
Ленивые голубцы — В котлетах лучший вариант!
Закуски
Просмотрено
4518
Праздничная закуска из индейки
Второе
Просмотрено
6556
Берем кабачок и одно яйцо, готовим вкуснейшие кабачки, которые вкуснее мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Вы будете гордиться этим рецептом: Пирог с начинкой из яблок, орехов и мака
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Вкуснейшее печенье «Творожное» с безе, тает во рту!
Салаты
Просмотрено
4306
Отличная подборка салатов с сельдью
Второе
Просмотрено
5638
Для тех, кто пытается сохранить формы: Диетическая запеканка из капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4512
Аппетитный пирог с сыром и зеленью. Даже звучит гордо!
Закуски
Просмотрено
4901
Нежнейшая рыбная закусочка для бутербродов! Моя семья ее обожает!