Просмотров: 7576
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3697
Твои маленькие обезьянки оценят эти вкусные, жареные бананы!
Салаты
Просмотрено
3938
Салат «Аппетитный» с яйцами — Меня моя свекровь научила и за это я ей очень благодарна
Второе
Просмотрено
4602
Чоризо: главная колбасная гордость испанской кухни
Второе
Просмотрено
4654
Жареные вареники с картошкой — еще вкуснее и сытнее!
Второе
Просмотрено
4399
«Лодочки» из кабачков фаршированные фаршем и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Нежный ТОРТ «Самый ВКУСНЫЙ «ТИРАМИСУ»
Второе
Просмотрено
12404
Пышные куриные котлеты с секретным ингредиентом! Раньше готовила совсем по-другому!
Закуски
Просмотрено
4299
Исключительно вкусная закуска — Баклажановые рулетики-гриль с сырно-ореховой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8421
Рецепт для занятых хозяек: быстрый десерт «Ленивый Наполеон». На вкус просто потрясающий.
Второе
Просмотрено
4743
Быстрый и вкусный ОБЕД из КУРИЦЫ: быстрый рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6291
Турецкие, греческие и итальянские сладости: 6 вариантов диетических конфет
Первое
Просмотрено
4185
Томаты с фасолью и тыквой — объедение!
Салаты
Просмотрено
4133
Салат «Аленький цветочек» с курицей и черносливом к празднику!
Закуски
Просмотрено
7237
Пикантный и свежий салат на зиму с хрустинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6358
Пирог с курицей и сыром из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5157
Полезный и вкусный десерт: Диетический и нежный Зефир к чаю
Первое
Просмотрено
4943
Готовьте и получайте море удовольствия: Нежнейший Крем-суп из овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6073
Отличное угощение для семейного чаепития — пышные коржики
Закуски
Просмотрено
4335
Топ-6 вкуснейших рецептов арбузов в банках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5511
Бюджетный яблочный пирог на кефире для семейного чаепития!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4590
Творожно-банановая запеканка. И вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Остренькие ватрушки — достойный ответ итальянской пицце!
Второе
Просмотрено
3981
Баклажанные тефтели в соусе: готовьте сразу тройную порцию
Салаты
Просмотрено
3972
Капустный салат «Летний» — выручит всегда!