Просмотров: 7812
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5076
Потрясающая Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам. Сведет с ума любого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14304
Творожное мороженое за 7 минут из трех ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
Рыбный заливной пирог с картошкой. Тесто нежное, начинка сочная!
Салаты
Просмотрено
5089
Лучший слоенный Салат в мире! Название его «Коварство и любовь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5257
Для тех, кто ценит сырную начинку: Сытный Сырный заливной пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6923
Это нереально!!! Такого вы еще не видели! 7 лучших рецептов домашних тортов!!!
Закуски
Просмотрено
4428
Грибная фаршировка яиц. Прекрасное угощение!
Закуски
Просмотрено
12241
Ох, уж эти кабачки!!! С орехово-чесночной заправкой вкуснее мяса — можно кушать все лето и оно не приедается
Второе
Просмотрено
4831
Скумбрия запеченная с картофелем — прекрасный вариант для ужина!
Второе
Просмотрено
4675
Обалденная маринованная рыбка по рецепту моей подруги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6271
Итальянский хлеб со сливочным маслом — сочный, воздушный и пышный!
Полезные советы
Просмотрено
7543
Как получить потрясающую выпечку: советы для начинающих
Десерты и выпечка
Просмотрено
15767
Домашний шоколад за 10 минут — вкусно и очень натурально!
Второе
Просмотрено
4393
Что может быть вкуснее плова по шади-бекски. Не съешьте с тарелкой!
Салаты
Просмотрено
10994
Селедка под новой шубой
Второе
Просмотрено
4730
Пища Богов — сочные шницели с сыром!
Салаты
Просмотрено
6961
Мой любимый салат с тунцом «Капля воды». Нежный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7185
Творожное чудо. Нежные и воздушные как облака!
Второе
Просмотрено
4764
Вы будете делать эту обалденную в хрустящей сырной корочке картошку снова и снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4067
Отличный рецепт домашнего яблочного пирога с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Вишневый торт без выпечки. Самый нежный и самый вкусный!
Закуски
Просмотрено
5846
Делисьез из сыра — хрустящее угощение за 3 минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5841
Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками.
Второе
Просмотрено
4273
Ароматные куриные крылышки, запеченные в лимонном сиропе