Просмотров: 8014
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5147
Картофель с начинкой: Круче не бывает!
Салаты
Просмотрено
4038
Салат с фунчозой по-корейски — затмит любое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5150
Вкусняшка из детства всего из 5 ингредиентов, которые найдутся в каждом холодильнике!
Салаты
Просмотрено
5248
Этот салат давно уже частый гость на моем столе — Греческий салат с китайской капустой
Закуски
Просмотрено
6915
Домашняя колбаса «Варенка» в кружке
Салаты
Просмотрено
5101
Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом «Идеальное тело»
Закуски
Просмотрено
4825
Хрустящие трубочки с мясом к завтраку — роскошное угощение!
Второе
Просмотрено
4796
Ароматное рагу, полюбившееся многим за свой непревзойденный вкус и аромат!
Салаты
Просмотрено
5759
Салат «ТАШКЕНТ » с говядиной: очень вкусный и несложный!
Второе
Просмотрено
8372
Такую гречку вы еще не ели: 5 вкуснейших некалорийных рецептов с одной из самых полезных круп.
Второе
Просмотрено
5187
Такой вкусной и сочной курочки Вы не пробовали…а, аромат сведет с ума!
Второе
Просмотрено
6304
Для тех, кто предпочитает нежное мяско! Сочная домашняя тушенка
Закуски
Просмотрено
5737
Фаршированные цукини — блюдо, которое превратит обычный ужин в праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5508
Простое, но очень вкусное и красивое творожное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5084
Находка для сладкоежек — яблочно-ореховый торт с нежным яблочным суфле и ореховой основой
Салаты
Просмотрено
4639
Салат «Днестр»: вкусный и не особо затратный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5859
Ароматный и вкусный черничный кекс — проще не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17528
Итальянское печенье — обожаю это простое и очень вкусное лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3966
Готовим сладкую «яичницу». Вот уж будет удивления, когда все узнают из чего она!
Разное
Просмотрено
6529
Как приготовить нежные мягкие отбивные
Второе
Просмотрено
5064
Скумбрия запеченная в духовке: будете готовить только так!
Закуски
Просмотрено
4858
Запеченные кабачки с сыром и чесноком «Закуска мира»
Закуски
Просмотрено
4541
Такое угощение должно быть на каждом праздничном столе — Печёночный торт
Второе
Просмотрено
6430
Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом: такое блюда должна приготовить каждая хозяйка!