Просмотров: 8359
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4879
Перепелиные яйца, запеченные в шампиньонах — проще и вкуснее не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5544
Очень удачный рецепт бисквита на сметане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9390
Готовим пышную пиццу за 30 минут. Самое вкусное тесто, которое я пробовала!
Завтраки
Просмотрено
7139
Идея к завтраку — СЫРНИКИ с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6449
Грибная пицца-пирог — потрясающе вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5926
Любимое печенье из мясорубки — экономный рецепт из советских времен!
Соусы
Просмотрено
7073
5 вариантов рецептов соусов с хреном для сильных духом!
Второе
Просмотрено
7217
Топ- 6 рецептов приготовления тушенного мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4292
Осенний фруктовый салат с мятной заправкой. Насладись каждой ложкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4897
Простой яблочный пирог из минимального количества продуктов
Закуски
Просмотрено
5872
Кимчи и его секрет приготовления
Закуски
Просмотрено
4439
«Энчилада» – тортильи с сыром и курицей в томатном соусе
Второе
Просмотрено
4758
Запечённая рыбка: отличный вариант для ужина!
Закуски
Просмотрено
5933
Торт с капустой закусочный. Почему я не знала этот рецепт раньше?
Десерты и выпечка
Просмотрено
14275
Очень Легкий, Диетический Пирог Из Овсянки Без Муки И Сахара
Салаты
Просмотрено
5705
Восхитительный салат из куриной печени — достойно украсит праздничный стол!
Второе
Просмотрено
4986
Нежная рыбно-рисовая запеканка — лучшее блюдо к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15387
Ленивая БАНИЦА — простой и обалденный рецепт из Болгарии!
Второе
Просмотрено
5409
Вареники, которые никогда не развариваются и никогда не задерживаются в тарелке
Второе
Просмотрено
5091
Бюджетно и очень вкусно! Рецепт, который мне рассказал мой сын! Картофельные котлеты
Закуски
Просмотрено
9211
Вкуснющие помидорчики «Чиполлино» на зиму!
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
9632
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4833
Вкус этого тортика запомниться всем, а готовить его одно удовольствие!
Второе
Просмотрено
4973
Вкуснейшие отбивные с тонкой луковой ноткой