Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Сметана — 2 ст л
Приготовление:
Добавляем в домашнее молоко сметану или кефир. Перемешиваем и оставить в тепле на ночь.
Выливаем сгусток аккуратно в чашу мультиварки.
Закрываем крышку и включаем режим «Подогрев» на 45-50 минут.
Затем кладем в дуршлаг марлю и выливаем творог.
Подвешиваем творог, чтобы стекла сыворотка.
Оставляем творог в марле. Если оставить на дольше, то он получится сухой. Если же примерно на 30 минут, то он будет мягким.
Приятного аппетита!