Просмотров: 4615
Неописуемо вкусная овощная икра из грибов и тыквы
Прекрасная закуска или гарнир к мясу!
Приготовление:
Нарезаем мелко шампиньоны 10-12 шт. среднего размера и обжариваем на сковороде в растительном масле, солим и выпариваем большую часть жидкости.
Добавляем к грибам порезанную кусочками 200 грамм тыквы, вливаем немного растительного масла и добавляем 1 зубок мелко рубленного чеснока и жарим до готовности тыквы.
Затем перекладываем в миску и в еще горячую икру добавляем 1/2 чайной ложки кориандра, смесь перцев по вкусу и 1 чайной ложки лимонного сока, хорошенько перемешиваем и добавляем нарезанных мелко 4-5 штук вяленых томатов, рубленную зелень (базилик, кинза, петрушка, укроп и т.д.).
Перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — grib-info.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4987
Сегодня снова радую родных любимыми сладостями — Чайная колбаска
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Греческий ореховый пирог «Ореховый Рай»
Первое
Просмотрено
4287
Итальянский томатный суп с сосисками — яркий, томатный и очень свежий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
Меренги с ягодами. Нежные и воздушные как облака!
Закуски
Просмотрено
5326
Тарталетки с вкусными начинками для праздничного стола
Салаты
Просмотрено
6758
Праздничный салат «Чингисхан» — вкусный и красивый!
Закуски
Просмотрено
4872
Фуршетная закуска с селедкой – просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9398
Вкуснейшие Техасские БУЛОЧКИ из придорожного КАФЕ с гениально простой формовкой
Второе
Просмотрено
4515
Необыкновенно вкусно — куриные шарики в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5061
Это традиционные американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса.
Второе
Просмотрено
7602
ВСЁ о кашах! Чем полезны и как правильно готовить?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4304
Запасаемся витаминками на зиму — Повидло из тыквы и яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5160
Медово-ореховые кексы к чаю. Даже ребенок справится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7955
Очень пышные оладьи без яиц: готовятся быстро и просто!
Разное
Просмотрено
7220
Пирог «Неженка». Название говорит само за себя!
Разное
Просмотрено
6030
Оригинальная подача классического рецепта: селедка под шубой в картофельных лодочках
Соусы
Просмотрено
5161
Тебе завалят комплиментами! Соус из томатного сока к шашлыку!
Второе
Просмотрено
5148
Необыкновенный плов из курицы — невероятно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5342
Булочки к обеду за 2 часа — очень простой и относительно быстрый рецепт!
Салаты
Просмотрено
6202
Салат «МУРАВЕЙНИК» / ОЧЕНь вкусный быстрый легкий
Закуски
Просмотрено
4521
Вкусный и красивый торт из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4647
Сочетание шоколадного и творожного теста в этом десерте ИДЕАЛЬНО!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4415
Идеальный завтрак — Нежные блинчики всего из трёх ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4783
Запечённые помидоры с мясом «Мясная ярмарка»