Просмотров: 4476
Неописуемо вкусная овощная икра из грибов и тыквы
Прекрасная закуска или гарнир к мясу!
Приготовление:
Нарезаем мелко шампиньоны 10-12 шт. среднего размера и обжариваем на сковороде в растительном масле, солим и выпариваем большую часть жидкости.
Добавляем к грибам порезанную кусочками 200 грамм тыквы, вливаем немного растительного масла и добавляем 1 зубок мелко рубленного чеснока и жарим до готовности тыквы.
Затем перекладываем в миску и в еще горячую икру добавляем 1/2 чайной ложки кориандра, смесь перцев по вкусу и 1 чайной ложки лимонного сока, хорошенько перемешиваем и добавляем нарезанных мелко 4-5 штук вяленых томатов, рубленную зелень (базилик, кинза, петрушка, укроп и т.д.).
Перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — grib-info.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
17516
Легкий и вкусный салат, который ПОКОРИЛ мое сердце
Десерты и выпечка
Просмотрено
5847
Творожные пончики на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5155
Вкуснейший рулет «5-минутка» — пока нарываем на стол!
Второе
Просмотрено
4422
Куриная грудка в горчичном соусе с брюссельской капустой. Восхитительно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5190
Не знаете чем удивить? Приготовьте банановую запеканку с йогуртом и творогом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
34682
Пирожки для лентяев. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются
Второе
Просмотрено
7026
Гениальный рецепт — Скумбрия в горчичном соусе особенно сочная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5233
Отменное угощение — куриные кексы с сырной начинкой
Второе
Просмотрено
4557
Экономные сосисочные котлеты — быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
6615
Топ 8: лучших рецептов малосольных огурцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
10299
Бабуля всегда готовила по выходным пышные вергуны на кефире — просто море удовольствия!
Завтраки
Просмотрено
4499
Оригинальный завтрак — омлет с бананом и сыром!
Второе
Просмотрено
5474
Манты
Второе
Просмотрено
4938
Популярнейшее блюдо — Картофель «Айдахо». Так и манит!
Салаты
Просмотрено
5048
Предпочитаю всегда удивлять гостей — Салат из пекинской капусты!
Салаты
Просмотрено
6821
Сытный и праздничный салат «Минутный» — уже обошел Оливье и Шубу по популярности
Соусы
Просмотрено
4373
9 вариантов соусов на все случаи жизни: лучшая подборка
Салаты
Просмотрено
6475
Салат с горбушей и горошком на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
4707
Любите острое? Курица ГУНБАО! Для Любителей ОСТРОГО!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6742
Пирог «Зебра» — рецепт дня!
Салаты
Просмотрено
4802
Салат «Наваждение» с селедкой и свеклой. Отличная альтернатива «Селедки под шубой»!
Закуски
Просмотрено
6852
Самый удачный рецепт приготовления вкусных домашних маринованных кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Сложно представить Турцию без этой восточной сладости: великолепная турецкая пахлава
Второе
Просмотрено
9016
Всегда все просят добавки! Хрустящая и ароматная КУРИЦА, маринованная во ВКУСНОМ соусе