Просмотров: 4076
Неописуемо вкусная овощная икра из грибов и тыквы
Прекрасная закуска или гарнир к мясу!
Приготовление:
Нарезаем мелко шампиньоны 10-12 шт. среднего размера и обжариваем на сковороде в растительном масле, солим и выпариваем большую часть жидкости.
Добавляем к грибам порезанную кусочками 200 грамм тыквы, вливаем немного растительного масла и добавляем 1 зубок мелко рубленного чеснока и жарим до готовности тыквы.
Затем перекладываем в миску и в еще горячую икру добавляем 1/2 чайной ложки кориандра, смесь перцев по вкусу и 1 чайной ложки лимонного сока, хорошенько перемешиваем и добавляем нарезанных мелко 4-5 штук вяленых томатов, рубленную зелень (базилик, кинза, петрушка, укроп и т.д.).
Перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — grib-info.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4460
Шикарный салат «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» с печенью трески
Десерты и выпечка
Просмотрено
4726
Нереально вкусный и пышный бисквит на лимонаде!
Второе
Просмотрено
4019
Обалденный печеный картофель с селедочным соусом
Закуски
Просмотрено
5349
Закуска на чипсах: Топ-5 идеальных сочетаний
Закуски
Просмотрено
4014
Закуска из сельди с маринованными опятами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4420
Хрустящие и нежные вафельные орешки с масляным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4250
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Самые вкусные шоколадные яблочно-кофейные кексы
Первое
Просмотрено
15337
Бабушкин зеленый борщ. Самый вкусный в мире!
Второе
Просмотрено
3669
Куриное филе в духовке под картофелем — нежное и ароматное блюдо!
Второе
Просмотрено
6522
Вкуснейшая картофельная запеканка с сыром: хрустящая корочка покорит и влюбит всех без исключения!
Второе
Просмотрено
6759
Любимое блюдо нашей семьи — мясная запеканка. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда!
Завтраки
Просмотрено
4344
Вкуснейшая Кесадилья за одну минуту — Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4083
Сытный и аппетитный пирог с семгой на тонком тесте
Салаты
Просмотрено
5141
Весьма необычный Тёплый куриный салат «Долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6051
Подборка лучших рецептов шоколадных тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
3906
Дети оценят Ваши старания: Десерт «Влюбленный далматинец»
Закуски
Просмотрено
5350
Фаршированные цукини — блюдо, которое превратит обычный ужин в праздник!
Разное
Просмотрено
15102
12 гениальных подсказок владелицам мультиварок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4076
Кекс «ДЫХАНИЕ ОСЕНИ» — яркий, вкусный и оригинальный!
Закуски
Просмотрено
6795
Подборка рецептов приготовления вкусных кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
7934
Цукаты из Клубники
Десерты и выпечка
Просмотрено
5992
Эта выпечка станет вашим фаворитом: Творожный кулич из сдобного теста
Второе
Просмотрено
4243
После праздник расходится на «УРА»! Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом