Просмотров: 1711
Неописуемо вкусная овощная икра из грибов и тыквы
Прекрасная закуска или гарнир к мясу!
Приготовление:
Нарезаем мелко шампиньоны 10-12 шт. среднего размера и обжариваем на сковороде в растительном масле, солим и выпариваем большую часть жидкости.
Добавляем к грибам порезанную кусочками 200 грамм тыквы, вливаем немного растительного масла и добавляем 1 зубок мелко рубленного чеснока и жарим до готовности тыквы.
Затем перекладываем в миску и в еще горячую икру добавляем 1/2 чайной ложки кориандра, смесь перцев по вкусу и 1 чайной ложки лимонного сока, хорошенько перемешиваем и добавляем нарезанных мелко 4-5 штук вяленых томатов, рубленную зелень (базилик, кинза, петрушка, укроп и т.д.).
Перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — grib-info.ru
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
2574
Творожно-лимонное печенье, даже можно сказать — булочки-вкусняшки!
Салаты
Просмотрено
2067
Изумительный салатик — помидоры в шубе. Красиво
Разное
Просмотрено
2296
Пирог с курицей и грибами: запросто заменит ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2776
Ароматная запеканка из сочной капусты с творогом. Так готовила моя бабушка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6713
Фантастические Булочки с корицей
Закуски
Просмотрено
1986
Замечательная закуска — жареный сыр по-чешски в панировке
Закуски
Просмотрено
2421
Рулет из свиной грудинки с чесночком и специями — необыкновенно вкусно!
Первое
Просмотрено
2267
Лагман с говядиной и овощами. Каждый должен вкусить это чудо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2835
Торт бисквитный «Мечта» — легко, вкусно и доступно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2595
Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон
Десерты и выпечка
Просмотрено
1863
Торт «Прага». Рецепт из кондитерской книжки 1989 г., с дополнениями от автора
Салаты
Просмотрено
1832
Салат «Морская фантазия» — королевское угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1669
Сочный и ароматный бразильский заварной пирог из кукурузной муки
Завтраки, Закуски, Разное
Просмотрено
1926
Гренки сырные
Второе
Просмотрено
1941
Овощная запеканка с мясом — никогда не подводила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1882
Нежная ванильно-кокосовая творожная запеканка-пудинг
Салаты
Просмотрено
2223
Салат» Мужской каприз» — угодите любому!
Первое
Просмотрено
2024
Гречневый Суп с Фрикадельками «Для царя»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2889
Идеальный воздушный бисквит из «ничего», даже яйца не нужны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1857
Горячий десерт из мороженого. Вкусный и необычный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2724
Творожное печенье на скорую руку. Обожаю такие рецепты — смешал, раскатал и уже в духовке!
Второе
Просмотрено
2339
Фантастическая вкуснятина получается, никогда бы не подумал, что дома можно приготовить такой классный вяленый деликатес
Десерты и выпечка
Просмотрено
1913
В осенние деньки — это то, что нужно: Ароматный тыквенный хлеб с пряностями!
Второе
Просмотрено
2467
Картофельный гратен с сырной корочкой