Просмотров: 4504
Неописуемо вкусная овощная икра из грибов и тыквы
Прекрасная закуска или гарнир к мясу!
Приготовление:
Нарезаем мелко шампиньоны 10-12 шт. среднего размера и обжариваем на сковороде в растительном масле, солим и выпариваем большую часть жидкости.
Добавляем к грибам порезанную кусочками 200 грамм тыквы, вливаем немного растительного масла и добавляем 1 зубок мелко рубленного чеснока и жарим до готовности тыквы.
Затем перекладываем в миску и в еще горячую икру добавляем 1/2 чайной ложки кориандра, смесь перцев по вкусу и 1 чайной ложки лимонного сока, хорошенько перемешиваем и добавляем нарезанных мелко 4-5 штук вяленых томатов, рубленную зелень (базилик, кинза, петрушка, укроп и т.д.).
Перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — grib-info.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4486
Салат с кальмарами «Просто и вкусно». Вкусовая эйфория гарантирована!
Закуски
Просмотрено
4899
Куриный рулет в лаваше — придется по вкусу многим!
Салаты
Просмотрено
5378
Салат «Крокусы» — радует глаз и вкусовые рецепторы!
Второе
Просмотрено
4486
Закуска на все случаи жизни — салат с фунчозой по-корейски
Закуски
Просмотрено
5611
Фаршированные нежным кремом кабачки. Оригинальная закуска!
Салаты
Просмотрено
5506
Легкий салат на ужин. Красивый девочкам, рекомендуется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Печенье «Венское». Рецепт, которым пользуюсь уже с десяток лет!
Салаты
Просмотрено
4679
Оригинальный салатик «Солнечный» с копченым окорочком
Закуски
Просмотрено
5364
Самая вкусная Скумбрия малосольная «Домашняя с изюминкой»
Второе, Маринады
Просмотрено
5973
Этот маринад покорил меня навсегда! Курица получается бесподобной!
Соусы
Просмотрено
5215
Топ-22 различных вида соусов на все случаи жизни
Первое
Просмотрено
8326
Прозрачный суп с куриными фрикадельками
Второе
Просмотрено
5576
Паста с курицей «One pot». Способ приготовления пасты покоряющий весь мир!
Второе
Просмотрено
14292
Готовим вкусные колбасы и ветчины: 10 лучших рецептов!
Завтраки
Просмотрено
30008
Лучший в мире ЗАВТРАК всего за 10 минут. Ленивый ПИРОГ просто объедение!
Салаты
Просмотрено
4676
Праздничный салат из риса с креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
Для любителей сладенького: печенье за 10 минут!
Второе
Просмотрено
4793
Оригинальная куриная печень, приготовленная в горчично-йогуртовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6729
Быстрые и вкусные маффины к завтраку с сыром и ветчиной
Салаты
Просмотрено
6851
Салат с маринованными опятами
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
11596
7 секретов приготовления самых вкусных сырников в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Самый легкий летний десерт: Фрукты в зефирном креме
Закуски
Просмотрено
5364
Изумительный салат из помидоров, перца и баклажан на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5652
Готовим дома настоящие восточные сладости — Рахат Лукум