Просмотров: 4984
Солим нежное и ароматное сало в банке!
Этот способ самый лучший!
Ингредиенты:
Сало — 1 кг
Чеснок — 1 шт
Перец черный молотый — 1 ст. л.
Соль — 150 гр
Вода — 500 мл
Приготовление:
Промываем хорошенько сало.
Скоблим кожу и нарезаем крупными кусками.
Переливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения, затем убираем с огня и остужаем.
Пропускаем чеснок через пресс.
Переливаем воду в банку, добавляем в нее соль и молотый перец, также добавляем раздавленные зубчики чеснока и все перемешиваем.
Сало помещаем в банку и даем просолиться при комнатной температуре двое суток.
Затем ставим банку в холодильник на 3 суток.
По истечения времени достаем кусочки сала, немного подсушиваем их и заворачиваем в фольгу.
Храним сало в морозилке.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gorod.tomsk.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6259
Готовим вкусный пирог из молодой капусты. Попробуйте, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
4693
Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6193
Изумительно вкусные круассаны без возни: просто и быстро!
Закуски
Просмотрено
5992
Цезарь Ролл по-домашнему. Круче чем в Макдональдсе!
Салаты
Просмотрено
6950
Топ-3 салатиков с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Простой, но изумительно вкусный десерт из яблок
Салаты
Просмотрено
4834
Овощной салат с курицей для легкого и позднего ужина!
Разное
Просмотрено
7384
Готовим суповой набор на зиму
Маринады
Просмотрено
5242
6 лучших, но простых рецептов маринада курочки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4791
Трюфели Ферреро Роше своими руками. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6062
Эффектный и невероятно вкусный пирог «Утренняя роса»!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4799
Вкусные сырники с манкой — идеальный завтрак!
Салаты
Просмотрено
4917
Готовьте его смело на праздник: Салат с маринованными опятами и ветчиной
Салаты
Просмотрено
4991
Салат «В ожидании чуда» с копченым сыром и яблоками
Второе, Завтраки
Просмотрено
8569
Ленивые вареники к завтраку
Второе
Просмотрено
7001
Очень сочная рыбка в хрустящей панировке — так вкусно!
Второе
Просмотрено
6373
У меня съедается за секунды! Потрясающе вкусное блюдо!
Второе
Просмотрено
5602
Ароматная рулька по-польски в медово-пивном маринаде
Первое
Просмотрено
4787
Рецепты лучших супов и вторых блюд для похудения
Десерты и выпечка
Просмотрено
7068
Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!
Десерты и выпечка, Салаты
Просмотрено
4697
Фруктовый салат с корнем сельдерея — надолго прописался в моем меню!
Салаты
Просмотрено
6686
Новый год не за горами — обалденный салат «Малахитовый браслет»
Закуски
Просмотрено
6851
Селёдка по-голландски
Закуски
Просмотрено
4343
Летний хит! Закуска из кабачка с плавленным сырком и морковью