Просмотров: 4876
Солим нежное и ароматное сало в банке!
Этот способ самый лучший!
Ингредиенты:
Сало — 1 кг
Чеснок — 1 шт
Перец черный молотый — 1 ст. л.
Соль — 150 гр
Вода — 500 мл
Приготовление:
Промываем хорошенько сало.
Скоблим кожу и нарезаем крупными кусками.
Переливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения, затем убираем с огня и остужаем.
Пропускаем чеснок через пресс.
Переливаем воду в банку, добавляем в нее соль и молотый перец, также добавляем раздавленные зубчики чеснока и все перемешиваем.
Сало помещаем в банку и даем просолиться при комнатной температуре двое суток.
Затем ставим банку в холодильник на 3 суток.
По истечения времени достаем кусочки сала, немного подсушиваем их и заворачиваем в фольгу.
Храним сало в морозилке.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gorod.tomsk.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4549
Cырно-томатные палочки с овсянкой — полезный перекус!
Закуски
Просмотрено
12500
Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»
Закуски
Просмотрено
5271
Скумбрия я делаю сама…намного вкуснее магазинной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5525
Сытный, вкусный пирог с печенью — непередаваемая вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6565
Тающие во рту, самые вкусные домашние рогалики с безе!
Второе
Просмотрено
5773
Идеальный ужин — Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5265
Невероятно вкусный картофельный пирог с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4572
Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!
Салаты
Просмотрено
5005
Вкус этого салатика, забыть невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7667
Кефирный пирог за 5 минут — быстрый рецепт для занятых хозяек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5713
Нежные блинчики из кабачков с чесночной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3763
Фруктово-овощные оладьи для любимых деток
Закуски
Просмотрено
6934
Закусочные кексики с ветчиной и сыром — лучше чем самый вкусный бутерброд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Самое полезное и очень вкусное орехово-злаковое печенье без выпечки
Второе
Просмотрено
4609
Вкусная запеканка из куриной грудки. Можно смело готовить на ужин!
Второе
Просмотрено
4741
Легкий ужин — Сочное куриное филе запеченное с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5369
Выпечка мечты: Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой
Второе
Просмотрено
4435
Как здесь устоять: нежнейшие мясные зразы «Птичье молоко»
Закуски
Просмотрено
5222
8 авторских рецептов самого вкусного холодца
Второе
Просмотрено
4156
Как правильно готовить яйцо-пашот
Разное
Просмотрено
6513
3 продукта, которые НЕЛЬЗЯ мыть перед приготовлением, и 3 продукта, которые НУЖНО мыть. Большинство делает наоборот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14447
От таких пирожков ты точно не потолстеешь. Запиши рецепт – и вкусно, и не вредно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5944
Творожный пирог с яблоком и корицей к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Обожаю выпечку с маком — Творожный рулет с маком