Просмотров: 4963
Солим нежное и ароматное сало в банке!
Этот способ самый лучший!
Ингредиенты:
Сало — 1 кг
Чеснок — 1 шт
Перец черный молотый — 1 ст. л.
Соль — 150 гр
Вода — 500 мл
Приготовление:
Промываем хорошенько сало.
Скоблим кожу и нарезаем крупными кусками.
Переливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения, затем убираем с огня и остужаем.
Пропускаем чеснок через пресс.
Переливаем воду в банку, добавляем в нее соль и молотый перец, также добавляем раздавленные зубчики чеснока и все перемешиваем.
Сало помещаем в банку и даем просолиться при комнатной температуре двое суток.
Затем ставим банку в холодильник на 3 суток.
По истечения времени достаем кусочки сала, немного подсушиваем их и заворачиваем в фольгу.
Храним сало в морозилке.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gorod.tomsk.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4775
Оригинальные пирожки с уткой. Порадуй необычной выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8421
Обалденный пирог с капустой на жидком дрожжевом тесте
Закуски
Просмотрено
5394
Попробовала в кафешке такие же, но сладкие! Дома приготовила с соленной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6835
Отличное воспоминание из детства: Торт «Сметанник»
Закуски
Просмотрено
6749
Лечо «Вкуснее не бывает» — съедается просто в улет!
Первое
Просмотрено
5330
Согревающий сытный супчик на скорую руку! Моя семья в восторге!
Второе
Просмотрено
4718
Безумно вкусный и необычный плов с куриными сердечками
Второе
Просмотрено
4224
Удиви родных — Курица в пряном маринаде, запеченная на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6119
Фальшивые беляши — настоящая находка для тех, кто любит эксперименты и…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4914
Нереально вкусный тортик «Жираф». Фантазия и безумство вкуса в каждом кусочке!
Соусы
Просмотрено
5553
Оригинальный и вкусный соус для блинов «ВЯТСКАЯ ПОМАКУШКА»
Второе
Просмотрено
4857
Скумбрия в томатном соусе с зеленым горошком: сегодня же приготовлю!
Второе
Просмотрено
5206
Макароны чизбургер — дети просят повторить каждые выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4449
Приготовив этот десерт, вы не будете покупать бисквитные рулеты в магазине, а все чаще будете готовить их дома
Второе
Просмотрено
4393
Самый популярный русский фастфуд — Крошка-картошка с наполнителем
Закуски
Просмотрено
4972
Трубочки из лаваша — бюджетный перекус на раз, два, три!
Напитки
Просмотрено
4161
Наконец-то пришло время самого любимого напитка лета. Готовим вкусный квас!
Второе
Просмотрено
5068
Жаркое из курицы с черносливом в горшочке — любимое блюдо моей мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Популярнейший испанский десерт «Pan de Calatrava» из самых доступных ингредиентов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4496
Завтрак должен быть вкусным — яйца запеченные с сыром и цукини в песочной корзинке
Салаты
Просмотрено
4876
Салат «Губа-не дура»: оригинальный и неповторимый!
Второе
Просмотрено
6332
Фрикадельки с овощным рагу. Вкусный и яркий ужин вам гарантирован!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4468
Горячий способ приготовления «Швейцарского Безе». Капризный десерт, который получается у всех и всегда.
Новое, Первое
Просмотрено
4404
Разнообразьте свое меню — Вермишелевый суп с гречневыми фрикадельками