Ингредиенты:
мука — 2 стак.
яйцо — 3 шт.
сахар — 3/4 стак.
сода — 1 ч. л.
сметана — 250 г
мед — 200 г
Крем:
фруктовый йогурт — 150 г
сгущенное молоко (вареное) — 1 банка
ликер — 1 ч. л.
Приготовление:
Для теста: взбиваем яйца с сахаром, постепенно вводим соду, мед и сметану. Взбиваем смесь, затем добавляем просеянную муку.
Смазываем форму маслом и припудриваем мукой. Выливаем в него тетсо.
Выпекаем корж при 220 С в течение 40 минут. Вынимаем готовый корж из духовки и разрезаем его на 3 части.
Для крема: смешиваем ликер, йогурт и сгущенное молоко миксером.
Смазываем коржи кремом и укладываем друг на друга.
Украшаем тертым шоколадом или фруктами, даем настояться в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ok.ru