Ингредиенты:
Шампиньоны — 300 г
Куриное филе — 400 г
Соленые огурцы — 2 шт
Зеленый лук — по вкусу
Горчица — 1 ч. л
Йогурт натуральный — 2/3 ст
Масло оливковое — 2 ст. л
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Отваренное куриное мясо нарезаем небольшими кусочками.
Грибы нарезаем кусочками и обжариваем до легкого золотистого цвета в хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом.
Солим по вкусу.
Соленые огурцы нарезаем кусочками.
Измельчаем мелко зеленый лук.
Смешиваем все ингредиенты, заправляем йогуртом, смешанным с горчицей, черным перцем и солью.
Убираем в холодильник на минут 30.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — alimero.ru