Ингредиенты:
адыгейский сыр — 200 г;
капуста белокочанная — 1/4 часть;
морковь — 2 шт.;
мука;
зелень;
специи и соль.
Приготовление:
Натираем на терке капусту, морковь и сыр.
Нарезаем мелко зелень.
Все смешиваем, солим и перчим.
Добавляем немного муки и хорошенько перемешиваем.
Формируем котлетки.
Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru