Просмотров: 4426
Замечательное дополнение к утреннему тосту — Печеночный хлеб
Нежный, просто тает во рту!
Ингредиенты:
1/2 кг. куриной или говяжий печени),
200 гр. свиного сала (сливочное масло),
1 луковица,
1 стакан хлебного мякиша или крошек,
1 чайная ложка Вустерского соуса (желательно, но не обязательно),
1 стол. ложка лимонного сока,
2 яйца,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Заливаем печень холодной водой, доводим до кипения и варим пару минут на медленном огне.
Вареную печень прокручиваем вместе с луком, хлебным мякишем и свиным жиром.
Добавляем лимонный сок, вустерский соус и приправы.
Взбиваем слегка яйца вилочкой, добавляем в массу, хорошенько перемешиваем.
Вливаем массу в форму, выпекаем при 175 С в течение 15-20 минут.
Подаем горячим или холодным.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4793
Изысканный салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами — эффектный и очень вкусный!
Завтраки
Просмотрено
5121
Роскошный и утонченный завтрак: Омлет с авокадо и рукколой
Второе
Просмотрено
4408
Готовлю часто и с любовью: Идеальные куриные оладьи для идеального перекуса!
Второе
Просмотрено
5462
Запеченный лосось в конверте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4687
Находка для сладкоежек — яблочно-ореховый торт с нежным яблочным суфле и ореховой основой
Разное
Просмотрено
5455
Старости нет — Старость назад! Секрет молодости открыт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Невероятно нежный салат «Ева» — свежий и вкусный!
Салаты
Просмотрено
3721
Сытный салат с мясом и грибами. Моей семье нравится!
Салаты
Просмотрено
3774
Устрой праздник живота: Салат с мидиями, овощами и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9388
Восхитительный Маковник, который нужно приготовить, хотя бы раз в жизни!
Второе
Просмотрено
6343
Оригинальные котлеты «гнезда». В разы вкуснее обычных!
Второе
Просмотрено
4707
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке»
Первое
Просмотрено
16217
Самый модный суп с сырными шариками: нежный и волшебно вкусный
Разное
Просмотрено
6246
Торт-безе Павлова с ванильным кремом и клубникой — настоящий шедевр, которым можно удивить гостей!
Второе
Просмотрено
4154
Куриная отбивная в картофельной панировке — Так вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4751
Сербский яблочный пирог
Второе
Просмотрено
6360
Запеченные баклажаны с помидорами по сицилийски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Легкий творожный десерт с фруктами — специально для летних денечков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4406
Оригинальный творожно-яблочный пирог. Просто тает во рту…
Закуски
Просмотрено
4245
Корн-доги — быстрая и необычная закуска! А как вкусно!
Второе
Просмотрено
3779
Сочные и аппетитные куриные котлетки с румяной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4167
Тирольский пирог с вишней: наверняка, Вы думаете, что приготовить его сложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8480
Очень вкусные воздушные булочки, на вкус как пирожное
Второе
Просмотрено
4733
Котлеты «Экономные». Только предупреждаю — не проглотите язык!..