Просмотров: 4907
Замечательное дополнение к утреннему тосту — Печеночный хлеб
Нежный, просто тает во рту!
Ингредиенты:
1/2 кг. куриной или говяжий печени),
200 гр. свиного сала (сливочное масло),
1 луковица,
1 стакан хлебного мякиша или крошек,
1 чайная ложка Вустерского соуса (желательно, но не обязательно),
1 стол. ложка лимонного сока,
2 яйца,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Заливаем печень холодной водой, доводим до кипения и варим пару минут на медленном огне.
Вареную печень прокручиваем вместе с луком, хлебным мякишем и свиным жиром.
Добавляем лимонный сок, вустерский соус и приправы.
Взбиваем слегка яйца вилочкой, добавляем в массу, хорошенько перемешиваем.
Вливаем массу в форму, выпекаем при 175 С в течение 15-20 минут.
Подаем горячим или холодным.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5700
Мини пирожки с яйцом и зеленым луком из творожного теста. Нежные и совсем несложные в приготовлении!
Второе
Просмотрено
4668
Раньше меня было не заставишь съесть эту рыбу, сейчас готовлю ее с удовольствием. Очень вкусный жаренный толстолобик
Закуски
Просмотрено
8620
Сало горячего засола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Изумительный Финский пирог с черникой. Съедается за один присест! Вкуснятина!!!
Закуски
Просмотрено
4516
Запеченные помидоры с сыром пармезан — лучшее летнее угощение!
Второе
Просмотрено
4687
Оригинальные и нежные куриные блинчики с шампиньонами и сыром
Закуски
Просмотрено
5381
Вкуснейшая хрустящая закуска за 10 минут
Второе
Просмотрено
4317
Чечевичная мусака
Десерты и выпечка
Просмотрено
6464
Имея под рукой упаковку листового теста и кусок любого сыра, Вы запросто приготовите этот шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Торт-суфле Птичье молоко: Блаженство в каждом кусочке
Разное
Просмотрено
8032
Как сделать так, чтобы куриная грудка получилась мягкой и сочной
Второе
Просмотрено
6065
Шикарная запеченная картошечка — достойна восхищения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9397
Первоклассный торт за 25 минут без выпечки! Я его делаю каждую неделю!
Второе
Просмотрено
4570
Пикантная картошка с болгарским перцем — для любителей остренького!
Второе, Новое
Просмотрено
5628
Очаровательная запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Салаты
Просмотрено
5963
Салат с куриной грудкой «наслаждение». Легкость и бесподобный вкус вам обеспечены!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5318
Легкий шоколадный кекс с овсяными хлопьями за 5 минут!
Закуски
Просмотрено
4522
Обожаю такую закуску — рулеты из лаваша, слабосоленой семги и плавленого сыра
Второе
Просмотрено
4493
Узнала об этом рецепте в Шанхае: Курица в кисло-сладком соусе по-китайски.
Закуски
Просмотрено
9107
Помидоры в загадочном маринаде. Так вкусно, даже трудно описать!
Салаты
Просмотрено
5933
Ресторанный салат с ветчиной и ананасами «МАРГАРИТА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5914
Нежный и нежирный медовик с заварным кремом — хорошо пропитанный и большой…
Второе
Просмотрено
6528
Традиционное грузинское угощение — жаренная курица с соусом «ГАРО»
Второе
Просмотрено
5025
Готовим фаршированный кальмар во фритюре