Просмотров: 5088
Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом
Сало получается божественно вкусное!
Ингредиенты:
Для рассола:
5 стаканов воды,
1 стакан соли
Для сухой смеси:
свеже молотый черный перец,
гранулированный чеснок,
мелко поломанную лаврушку.
Приготовление:
Рассол прокипятите и остудите.
Нарезаем сало небольшими кусочками, обваливаем каждый кусочек в смеси и укладываем в банку.
Заливаем подготовленным рассолом.
Накрываем банку неплотно крышкой.
Выдерживаем неделю при комнатной температуре.
Готово.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — suseky.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4082
Апельсиновый мармелад — мечта любой хозяюшки
Салаты
Просмотрено
5883
Салат «Поющие в терновнике» — нежность гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Торт-мороженое «Блаженство» из домашних вафель
Второе, Разное
Просмотрено
4506
В магазине сосиски теперь не покупаю. Узнала классный рецепт! Нежнейшие куриные сосиски
Второе
Просмотрено
5117
Разнообразьте свое меню: сегодня готовим фрикадельки в томатном соусе
Салаты
Просмотрено
5553
Обалденный куриный салат с сыром и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Творожный торт с вишней — потрясающая нежность и абсолютная польза!
Закуски
Просмотрено
4918
Хрустящие и очень вкусные тушеные кабачки с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
А Вы уже готовили шарлотку на сметане? Просто бомбезно получается!
Второе
Просмотрено
5127
Самая вкусная БАКЛАЖАННАЯ икра с ПОМИДОРАМИ на зиму
Первое
Просмотрено
4761
Обычные ингредиенты, но невероятный вкус! Cуп с грибами и гречкой
Второе
Просмотрено
4671
Чудесные куриные котлетки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4489
Вкуснейшие сырники с маком к завтраку!
Второе
Просмотрено
5065
Очень вкусная и душевная испанская тортилья. Проще и вкуснее блюда я еще не готовила!
Второе
Просмотрено
11640
Варианты ужина за 30 минут: блюда в горшочках
Второе
Просмотрено
6057
Нежнейшие Отбивные из самых обычных Куриных окорочков
Второе
Просмотрено
5420
Сочный и нежный лосось с лимоном запеченный в духовке. Станет коронным блюдом Вашего стола!
Напитки
Просмотрено
7839
Домашнее всегда вкуснее! Ароматное вино из старого засахаренного варенья
Разное
Просмотрено
5759
Два пути использования микроволновки, которые выручат любую хозяйку. Идеи на вес золота!
Разное
Просмотрено
5968
Рекомендации по готовке от шеф-повара Алексея Семенова
Закуски
Просмотрено
5869
Абсолютная новинка — Селедочный торт. Такого вы еще точно не пробовали!
Второе
Просмотрено
5085
Сочная и нежная свинина тушенная в собственном соку
Салаты
Просмотрено
7704
Раскрываем самые тайные секреты: Грузинский салат с фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5470
Капустно-мясной пирог на нежнейшем творожном тесте