Просмотров: 4986
Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом
Сало получается божественно вкусное!
Ингредиенты:
Для рассола:
5 стаканов воды,
1 стакан соли
Для сухой смеси:
свеже молотый черный перец,
гранулированный чеснок,
мелко поломанную лаврушку.
Приготовление:
Рассол прокипятите и остудите.
Нарезаем сало небольшими кусочками, обваливаем каждый кусочек в смеси и укладываем в банку.
Заливаем подготовленным рассолом.
Накрываем банку неплотно крышкой.
Выдерживаем неделю при комнатной температуре.
Готово.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — suseky.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5978
Пирожное с белым шоколадом и кофейным безе — сладкий подарок любимым на праздник!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4804
Наши любимые кабачковые оладьи с сочной начинкой. Я не перестану их любить!
Закуски
Просмотрено
4719
Как вкусно и не заморачиваясь накормить семью: Рулет из лаваша «Пятница»
Закуски
Просмотрено
4250
Закуска к празднику — Яйца, фаршированные нежным кремом с ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4189
Рассыпчатое песочное печенье в шоколаде: готовьте с детьми!
Салаты
Просмотрено
5793
Очень вкусный салат с крабовыми палочками, сыром и орехами
Второе
Просмотрено
5274
Вкусное и быстрое блюдо — Ароматные куриные бедра в картофельном кольце
Второе
Просмотрено
10079
Ленивые голубцы по маминому рецепту, а она спец в кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4350
Замечательные сырные кексы для любимых!
Второе
Просмотрено
7993
Случайно увидела, попробовала приготовить, пальчики оближешь
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Идеальный Тортик для Деток «Киндер Милк СЛАЙЗ»
Салаты
Просмотрено
5577
Салат с куриной грудкой и свеклой. Оригинальность этого салата зашкаливает!
Второе, Закуски
Просмотрено
4573
Поспешите насладиться потрясающим блюдом из фаршированных кабачков!
Закуски
Просмотрено
4947
Идея к праздничному столу — Закуска «Монастырская изба»
Десерты и выпечка
Просмотрено
15826
Шикарный торт «Черная магия» на кефире с кофе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4724
Лимонно-ванильные пончики — нежнее я еще не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5486
Яблочный мармелад
Десерты и выпечка
Просмотрено
5662
Песочное пирожное по 22 коп
Закуски
Просмотрено
4876
Оригинальные огурчики «Пикантэ»: среднее между малосольными и маринованными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8089
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Закуски
Просмотрено
5323
Заготовка лососевых рыб для приготовления салатов и бутербродов
Разное
Просмотрено
8805
Чудо-мазь от многих болезней. Обязательно сохраните — пригодится
Второе
Просмотрено
4329
В сезон овощей лучше блюда не придумать — Курица с овощами в сметане
Закуски
Просмотрено
7794
Вкусные и сладкие помидоры «По-царски» без уксуса