Просмотров: 5105
Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом
Сало получается божественно вкусное!
Ингредиенты:
Для рассола:
5 стаканов воды,
1 стакан соли
Для сухой смеси:
свеже молотый черный перец,
гранулированный чеснок,
мелко поломанную лаврушку.
Приготовление:
Рассол прокипятите и остудите.
Нарезаем сало небольшими кусочками, обваливаем каждый кусочек в смеси и укладываем в банку.
Заливаем подготовленным рассолом.
Накрываем банку неплотно крышкой.
Выдерживаем неделю при комнатной температуре.
Готово.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — suseky.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6335
Торт «Пизанская башня»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5712
Изумительный творожный пирог с абрикосами. От такой красоты невозможно отказаться!
Второе
Просмотрено
4724
Гречка с мясом в горшочке
Второе
Просмотрено
4552
Куриное филе Гурмет с картофелем и сыром — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16241
Вкуснючие печeнье «Розoчки» — не успевают остыть!
Второе
Просмотрено
4770
Восхитительные спагетти с курицей и брокколи. Удивите родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9320
Такие куличики пеку уже 3 года подряд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7216
Пирог из творожного теста со сливами. Самый топовый пирог лета!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5178
Невероятно вкусное шоколадное печенье с кокосовым кремом
Второе
Просмотрено
4301
Праздничная запеченная свиная корейка в маринаде из лимона и розмарина
Десерты и выпечка
Просмотрено
7759
Обожаю эту выпечку в любом виде, но Мини пиццы меня покорили больше всего!
Закуски
Просмотрено
5308
Баклажаны с фасолью — проверенный рецепт на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7943
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Второе
Просмотрено
4812
Как приготовить мясо так, чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту!
Завтраки
Просмотрено
5212
Всегда удивлялась, как готовят такой пышный омлет в садике? Секрет раскрыт!
Напитки
Просмотрено
4540
Мятный лимонад — идеальный напиток в жару!
Второе
Просмотрено
5215
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4884
Блюдо дня — Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Второе, Соусы
Просмотрено
6047
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6184
Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного «Умное», объясню почему оно так называется.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5688
Ажурные блинчики к завтраку. Безумно красивые и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4217
Твои маленькие обезьянки оценят эти вкусные, жареные бананы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5822
Нежный и сочный торт без выпечки из трех ингредиентов
Разное
Просмотрено
5854
Хрустящие, сочные Маринованные огурцы «по-детски»