Просмотров: 4887
Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом
Сало получается божественно вкусное!
Ингредиенты:
Для рассола:
5 стаканов воды,
1 стакан соли
Для сухой смеси:
свеже молотый черный перец,
гранулированный чеснок,
мелко поломанную лаврушку.
Приготовление:
Рассол прокипятите и остудите.
Нарезаем сало небольшими кусочками, обваливаем каждый кусочек в смеси и укладываем в банку.
Заливаем подготовленным рассолом.
Накрываем банку неплотно крышкой.
Выдерживаем неделю при комнатной температуре.
Готово.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — suseky.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
13632
Вкуснейший домашний сыр всего за 3 часа. Пошаговый рецепт
Второе
Просмотрено
5552
Вкуснейшая курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Первое
Просмотрено
4752
Окрошка или летние супчики на любой вкус!
Закуски
Просмотрено
7119
Вкуснейшие баклажаны по-корейски: палочка-выручалочка на все случаи жизни
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Ванильная панна-котта — пальчики оближешь
Десерты и выпечка
Просмотрено
4530
Ватрушки с творогом по рецепту кондитера со стажем. Объедение!
Закуски
Просмотрено
4412
Холодная закуска «Яркость вкуса». Покорила мое сердце!
Закуски
Просмотрено
4906
Самая идеальная закуска — Помидоры с сыром и чесноком
Закуски
Просмотрено
5768
Потрясающая закуска — салат с печенью трески в тарталетках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5656
Перепечи из ржаной муки. Моя бабушка готовила их постоянно, а мы их обожали!
Закуски
Просмотрено
7565
Праздник души и желудка! Оригинальные праздничные бутерброды
Закуски
Просмотрено
6406
Круче красной икры! Ешь и ешь! Невозможно оторваться!
Салаты
Просмотрено
4312
Нежный Салат Чиполлино на скорую руку. Покорит Ваше сердце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4495
Шахматный тортик: какая же это красота, так и хочется кусочек!
Второе
Просмотрено
5018
Простые вкусные котлетки такие, какие они должны быть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8227
ТОП-9 ошибок в приготовлении бисквитного теста
Второе
Просмотрено
4605
Овощное рагу с курицей — одно из самых любимых летних блюд!
Второе
Просмотрено
4244
Постное меню: 5 самых полезных каш!
Салаты
Просмотрено
4748
Обожаю такие салатики: с кальмарами, кукурузой и огурцами
Разное
Просмотрено
4335
Как почистить селедку быстро и без костей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4741
Быстрые и очень вкусные чебуреки — готовить легко и просто!
Салаты
Просмотрено
12503
3 классных заправки для салата из капусты! Сохраните, чтобы не потерять!
Салаты
Просмотрено
4320
Оригинальный праздничный салат с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Яичный пирог с овощами на завтрак «Бомбезный завтрак»