Просмотров: 5034
Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом
Сало получается божественно вкусное!
Ингредиенты:
Для рассола:
5 стаканов воды,
1 стакан соли
Для сухой смеси:
свеже молотый черный перец,
гранулированный чеснок,
мелко поломанную лаврушку.
Приготовление:
Рассол прокипятите и остудите.
Нарезаем сало небольшими кусочками, обваливаем каждый кусочек в смеси и укладываем в банку.
Заливаем подготовленным рассолом.
Накрываем банку неплотно крышкой.
Выдерживаем неделю при комнатной температуре.
Готово.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — suseky.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4559
Салат «Венеция» с колбасой и кукурузой — вкусное дополнение к ужину!
Салаты
Просмотрено
10329
Салат с пекинской капустой, горошком и яйцом. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5101
Кулинарный шедевр: Воздушный Пирог из киселя
Завтраки
Просмотрено
15933
Семь вкусных рецептов приготовления омлета не только для завтрака
Второе
Просмотрено
5198
Куриная печень в кефирно-горчичном соусе — божественное сочетание!
Второе
Просмотрено
4292
Изумительные шашлычки «ЯКИТОРИ» из куриной печени с курагой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5512
Удивительные мармеладные конфеты с маршмеллоу радуют не только своим ярким видом: они еще и очень вкусные
Второе
Просмотрено
6840
Необыкновенно нежное и вкусное куриное филе в сметанно-горчичном соусе
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4496
Сырники в духовке для тех, кто привык питаться полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8422
Ароматный луковый хлеб. Пробуйте, экспериментируйте — и у вас все получится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6350
Простейший рецепт самого вкусного печенья
Десерты и выпечка
Просмотрено
5128
Аромат на весь дом! Любимый рецепт — ПИЦЦА на тонком ХРУСТЯЩЕМ тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
6145
Творожные рогалики к чаю — удачный рецепт, который стоит записать!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
20586
Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы. От такой вкуснятины точно не поправишься!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5566
Песочный пирог с вишней: безумно красивый и вкусный!
Салаты
Просмотрено
7129
Салат «Прага» — изысканность в каждой ложке!
Закуски
Просмотрено
4331
Сырные палочки в панировке — похрустим с друзьями!
Второе
Просмотрено
6386
Подсмотрела в ресторане: Блинчики печеночные с начинкой
Закуски
Просмотрено
4577
Ролл из салями и сливочного сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
14216
Что испечь на кефире? Топ-6 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5850
Мини — муравейники
Салаты
Просмотрено
5585
Влюбитесь навсегда — Салат из огурцов и мяса
Второе
Просмотрено
5410
Очень нежный и вкусный картофель «Романофф» с хрустящей сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
5048
Узбекский салат «Малика» с говядиной: вот его вкус Вы запомните надолго!