Ингредиенты:
перец болгарский желтый — 4 штуки
творог — 500 г
чечевица желтая готовая — 8 ст. ложек
чечевица зелёная готовая — 8 ст. ложек
петрушка — 4 веточки
оливковое масло — 4 ст. ложки
итальянские травы сухие и соль по вкусу.
Приготовление:
Варим до готовности чечевицу.
Перцы разрезаем пополам и очищаем от семян.
Проложите перцы внутри мелко рубленной петрушкой.
Для начинки смешиваем желтую и зеленую чечевицу с творогом, оливковым маслом, итальянскими травами и солью.
Заполняем половинки перцев начинкой и укладываем на противень, смазанный маслом.
Запекаем при 200 С в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com