Ингредиенты:
100 гр творога
большое яблоко
50 мл кефира
1 яйцо + 1 белок
50 гр кукурузной муки
1/2 чл разрыхлителя
подсластитель или сахар по вкусу
Приготовление:
Взбиваем белки.
Смешиваем остальные ингредиенты, вводим аккуратно в массу белки.
Очищенные яблоки нарезаем кубиками и вводим в тесто.
Раскладываем массу по формочкам.
Сверху украшаем тонкими пластинками яблок и присыпатем корицей (по желанию).
Выпекаем при 180 С в течение 25 минут.
Приятного чаепития!
Автор идеи — Наталья Ганина