Ингредиенты:
твердый сыр — 150 г
мука — 300 г
масло — 110 г
щепотка соли
молока — 1-2 ст.л
Приготовление:
Натираем сыр на средней тёрке, смешиваем с размягченным маслом и мукой.
Добавляем молоко и замешиваем мягкое тесто.
Раскатываем тонко тесто (чем тоньше печенье тем более хрустящее получается).
Выдавливаем формочкой печенье, можно просто нарезать квадратами.
Выпекаем при 180 С в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com