Просмотров: 4069
Говяжий рулет с абрикосом. Блюдо, которым меня угощала лучшая подруга!
Очень вкусно и оригинально!
Ингредиенты:
говядина — 800 гр.
сушеные абрикосы (если очень засушенные, то замочить на 15 минут теплой водой) — 3/4 стакана
специи для мяса,
соль,
набор трав по вкусу
Приготовление:
Отбиваем мясо молоточком до отбиваем равномерно.
Солим и посыпаем специями и травами.
Укладываем в один ряд абрикосы и скручиваем рулетом.
Скалываем края рулета зубочистками, чтобы не разошлись и обвязать рулет ниткой, затем вынимаем зубочистки.
Присаливаем и посыпаем сверху специями и травами.
Заворачиваем рулет в два слоя фольги и выкладываем на противень.
Запекаем при 200 С в течение 2 часов.
Готовый рулет оставляем в фольге до полного остывания, потом убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingsecrets.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10965
Торт «Эскимо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6496
Песочный лимонный пирог: Каждый кусочек райское наслаждение
Десерты и выпечка
Просмотрено
4388
Рулетики с мармеладом
Салаты
Просмотрено
4571
Салат «Карусель»
Второе
Просмотрено
4955
Готовим пикантные и ароматные куриные грудки по — восточному
Второе
Просмотрено
4984
Перец, фаршированный сыром и гречкой в невероятном соусе с зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Шоколадный торт без выпечки: даст фору любому десерту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5644
Пирог моей мечты: Лимонный, очень нежный пирог
Второе
Просмотрено
7346
5 обалденно вкусных, но простых запеканок!
Салаты
Просмотрено
4103
Салат Табуле — этот салат служит для меня самостоятельным блюдом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4126
Великолепные конфеты с банановой начинкой. Что может быть лучше!
Закуски
Просмотрено
4857
Бочковые хрустящие огурчики: готовьте, как профессионалы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4349
Для ленивых: Сырные лепешки с вкуснейшей начинкой
Второе
Просмотрено
5862
Cочный и ароматный шашлык, приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
5569
Всегда готовлю только так — Курица маринованная в пиве с горчицей
Салаты
Просмотрено
7243
Изумительно вкусный и нежный салат «Снежная Королева»
Второе
Просмотрено
4031
Лазанья из равиоли и томатного соуса. Получается просто шедевр!
Второе
Просмотрено
4133
Курица в грибном соусе под сырной корочкой — пальчики будете облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5889
ТОП-10 сладеньких пирогов с лимоном
Закуски
Просмотрено
6505
Нежный Морковный рулет от которого гости будут в неописуемом восторге!
Салаты
Просмотрено
4232
Салат с моцарелой и помидорами с ароматной летней заправкой
Закуски
Просмотрено
4142
Маринуем очень вкусные грибы сами. Больше магазинные моя семья не покупает!
Салаты
Просмотрено
4859
Интересный салатик из краснокочанной капусты с чесноком и колбасным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4867
Творожная шарлотка — любители творожной и легкой выпечки оценят!