Просмотров: 4521
Говяжий рулет с абрикосом. Блюдо, которым меня угощала лучшая подруга!
Очень вкусно и оригинально!
Ингредиенты:
говядина — 800 гр.
сушеные абрикосы (если очень засушенные, то замочить на 15 минут теплой водой) — 3/4 стакана
специи для мяса,
соль,
набор трав по вкусу
Приготовление:
Отбиваем мясо молоточком до отбиваем равномерно.
Солим и посыпаем специями и травами.
Укладываем в один ряд абрикосы и скручиваем рулетом.
Скалываем края рулета зубочистками, чтобы не разошлись и обвязать рулет ниткой, затем вынимаем зубочистки.
Присаливаем и посыпаем сверху специями и травами.
Заворачиваем рулет в два слоя фольги и выкладываем на противень.
Запекаем при 200 С в течение 2 часов.
Готовый рулет оставляем в фольге до полного остывания, потом убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingsecrets.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4843
Заварные блинчики на молоке: всегда получаются нежными и ажурными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15222
Домашние конфетки «Коровка» без вредных добавок
Второе
Просмотрено
5864
Курица, запечённая в съедобной тарелке. Сочная начинка сведет с ума любого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6616
Цветные блины: очень вкусно и ярко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5768
Восхитительные булочки с сыром на завтрак к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5405
Торт «Баунти»: любители шоколадных батончиков буду в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4661
Удивительно вкусные и простые в приготовлении тыквенные рогалики с мармеладом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7756
Воздушное тесто Для Жареных Пирожков/Беляшей
Второе
Просмотрено
4507
А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту?
Салаты
Просмотрено
5390
Салат «Нежность»
Второе
Просмотрено
4866
Мясные бомбочки с начинкой: коронное блюдо на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4567
Ну как, уже хочется попробовать? Черно-белый тортик, станет вашим любимым десертом!
Завтраки
Просмотрено
4759
Идеальный завтрак для тех, кто любит поспать. Его можно приготовить заранее
Салаты
Просмотрено
6691
Салат из молодой капусты, без майонеза: соскучились?
Закуски
Просмотрено
4747
Домашний густой майонез без яиц. Нравится всем без исключения!
Соусы
Просмотрено
4723
Три простых соуса. Три быстрых салата.
Разное
Просмотрено
4823
Шпаргалка хозякам: Как легко сервировать арбуз. Легко и просто быть Богиней Кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4572
Тыквенно-творожная запеканка. В таком виде даже дети лопают с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6421
Пирог-рулет с маком
Завтраки
Просмотрено
4618
Лучший в мире завтрак: Самые необычные Блинчики из овсянки
Второе
Просмотрено
4934
Вкусные спагетти под соусом с биточками — объедение!
Закуски
Просмотрено
9513
Закуска к праздничному столу. Расходится на УРА!
Второе
Просмотрено
6068
Картофель на гарнир
Закуски
Просмотрено
4927
Для хозяюшек на зиму — Помидоры с луком «Лодочки»