Закуска к празднику — Яйца, фаршированные нежным кремом с ветчиной

Королевская закуска!

Ингредиенты:

Яйца вареные — 6 шт
Ветчина свиная — 150 г
Помидоры вяленые в масле — 4 шт + чайная ложка масла
Сыр мягкий (адыгейский)— 100 г
Оливки с лимоном — 5 шт
Любимая зелень — 3-4 веточки
Майонез — 1 ст.ложка
Черный перец из мельнички — по вкусу

Приготовление:

Очищенные яйца разрезаем вдоль пополам и вынимаем желтки.

Взбиваем желтки в блендере вместе с кубиками ветчины, кусочками сыра, рубленной зеленью, вялеными помидорами с маслом, оливками и свежемолотым перцем до однородности.

Добавляем в массу майонез.

Наполняем с помощью шприца или чайной ложкой половинки начинкой, украшаем зеленью и красным перцем и подаем как закуску.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — koolinar.ru

×