Ингредиенты:
Мука рисовая — 135 г
Кокосовая стружка — 30 г
Сахар — 75 г
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 75 г
Сода — 4 г
Приготовление:
Смешиваем муку с сахаром, содой и кокосовой стружкой.
Затем добавляем размягченное сливочное масло и яйцо.
Замешиваем липкое тесто.
Формируем печенье высотой не более 5 мм.
Выпекаем при 180 °С в течение 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Элен
Фотоматериалы — lady.mail.ru