Ингредиенты:
Мука — 2 ст. л.
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 2 шт
Укроп — 100 г
Сметана — 200 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Приготовление:
Смешиваем натертый сыр, яйца, сметану, рубленную зелень укропа и муку.
Взбивать не нужно.
Наливаем на сковородку растительное масло и выкладываем сырную
массу.
Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон на среднем огне.
Обжариваем первую сторону под крышкой, вторую сторону жарим без крышки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com