Ингредиенты:
Куриный фарш — 500 г
Белый хлеб — 3-4 ломтика
Сыр твердый — 70 г
Молоко — 70 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сливки — 2 ст.л.
Панировочные сухари — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
Натираем сыр на крупной терке.
Размачиваем хлеб в молоке.
Измельчаем лук, чеснок и хлеб.
Смешиваем все продукты с куриным фаршем.
Хорошенько вымешиваем в течение 5 минут.
Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях.
Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — efariya.ru