Ингредиенты:
Рис круглозерный — 3 ст.л.
Молоко — 220 мл
Желток — 1 шт.
Сахар, соль — по вкусу
Груша — 1/4 шт.
Приготовление:
Варим вязкую рисовую кашу: кладем в кипящее молоко промытый рис и варим 15 минут после закипания, затем охлаждаем и добавляем желток, сахар, соль и порезанную кубиком грушу.
Все перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и присыпанную панировочными сухарями.
Выпекаем при 170 С в течение 30 минут.
Подаем запеканку полив растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — bz-izumrud.ru