Вкуснейший салат из курицы, фасоли и сухариков
Интересное сочетание!
Ингредиенты:
Белый хлеб — 3 ломтика
Куриное филе — 300 г
Фасоль (консервированная) — 200 г
Сыр Голландский — 200 г
Свежие помидоры — 2 шт.
Огурцы маринованые — 2-3 шт.
Оливковое масло 1 ст.л.
Сушеная петрушка (молотая) 1 ч.л.
Майонез
соль
перец
Приготовление:
Отвариваем куриное филе до готовности, остужаем и нарезаем на небольшие кусочки.
Нарезаем хлеб небольшими кубиками.
Смешиваем оливковое масло с рубленной петрушкой, солью и перцем.
Сбрызгиваем полученной смесью хлеб и подсушиваем на сухой сковороде или в духовке.
Затем сливаем жидкость с фасоли и обсушиваем фасоль.
Нарезаем помидоры и огурцы небольшими кусочками.
Сыр нарезаем кубиками.
Смешиваем куриное филе с фасолью, помидорами и сыром.
Солим и заправляем салат майонезом.
Подаем сухарики отдельно, или выложив сверху на салат.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ekskyl.ru