Просмотров: 4604
Готовим домашнюю французскую горчицу
Придаст изысканности любому блюду!
Ингредиенты:
200 г горчицы в зернах (темной и светлой),
100 мл фруктового уксуса,
2 ст. л. сахара,
100 мл воды,
соль — по вкусу.
Приготовление:
Промываем зерна горчицы и замачиваем на ночь в смеси воды и уксуса.
На следующий день доводим массу до кипения. Затем убавляем огонь до минимума и варим еще 1 минуту.
Откладываем 2–3 ст. л. зерен, а к остальной части добавляем сахар и соль. Перемешиваем.
Растираем отложенные зерна в ступке или измельчаем блендером.
Соединяем все, корректируем на вкус, добавляя сахара, уксус или соль.
Раскладываем горчицу по чистым, сухим баночкам и убираем на пару дней в холодильник настаиваться.
Наслаждаемся!
Фотоматериалы — arborio.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4447
Ароматные и невероятно сочные слойки с ананасами!
Закуски
Просмотрено
4886
Быстрый и безумно вкусный рыбный паштет: прекрасное начало дня!
Салаты
Просмотрено
4571
Пикантный салат с курицей и морковью по-корейски!
Второе
Просмотрено
10207
Удивительно вкусные и нежные Львівські цибуляники (луковые оладьи)
Первое
Просмотрено
5028
Восхитительный свекольный крем-суп с имбирем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4995
Творожный пирог — рулет с замечательной начинкой и орехами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5910
Нежный пирог на сметанном тесте с хрустящей посыпкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8195
Вишня консервированная в желе. Ягоды совсем как свежие!
Закуски
Просмотрено
12746
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков! Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные или придумайте свою
Второе
Просмотрено
4158
Идея к ужину — Мясо «ПО-ФРАНЦУЗСКИ» в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5300
Готовим незатейливый и вкусный торт «Тающее чудо». Порадует гостей!
Второе
Просмотрено
4999
Поднимем свой уровень гемоглобина вкусно! Кушаем сочную печеночку
Второе
Просмотрено
9152
Рулька по-польски — ее вкус невозможно забыть!
Закуски
Просмотрено
4517
Для ценителей высокой кухни — Цуккини-карпаччо с базиликом и рикоттой
Салаты
Просмотрено
8806
Новейшая подборка вкусных салатов к празднику: ТОП-10 рецептов
Закуски
Просмотрено
24645
Как засолить скумбрию: самый удачный способ! Такую нежную и пикантную не купишь в магазине!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7114
Торт «Нежность»: Название этого торта полностью соответствует его содержанию
Десерты и выпечка
Просмотрено
4391
Блинный торт по особому рецепту! Такой нежный и такой вкусный…Обожаю этот десерт!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7756
Оладьи на сметане без яиц — пышные, нежные и безумно вкусные!
Первое
Просмотрено
8251
Чихиртма- ароматный суп из курицы частый гость на моей кухне — и мои родные просто в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5916
Лодочки из слоеного теста с мясом и картофелем
Салаты
Просмотрено
6540
Мы собрали ТОП-9 Обалденных Рецептов Салатов с Грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4853
Полезный и низкокалорийный овсяный пирог с бананами и ягодами
Второе
Просмотрено
7393
Праздник на пороге: топ-6 рецептов мяса по-французски