Просмотров: 4553
Готовим домашнюю французскую горчицу
Придаст изысканности любому блюду!
Ингредиенты:
200 г горчицы в зернах (темной и светлой),
100 мл фруктового уксуса,
2 ст. л. сахара,
100 мл воды,
соль — по вкусу.
Приготовление:
Промываем зерна горчицы и замачиваем на ночь в смеси воды и уксуса.
На следующий день доводим массу до кипения. Затем убавляем огонь до минимума и варим еще 1 минуту.
Откладываем 2–3 ст. л. зерен, а к остальной части добавляем сахар и соль. Перемешиваем.
Растираем отложенные зерна в ступке или измельчаем блендером.
Соединяем все, корректируем на вкус, добавляя сахара, уксус или соль.
Раскладываем горчицу по чистым, сухим баночкам и убираем на пару дней в холодильник настаиваться.
Наслаждаемся!
Фотоматериалы — arborio.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6175
Готовим вкусный пирог из молодой капусты. Попробуйте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5877
Шоколадный пирог с творожными шариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8725
Лучший торт этого дня: Норвежский национальный торт
Второе
Просмотрено
4504
Овощное рагу Писто — традиционное, ароматное испанское блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4537
Простой рецепт приготовления оригинального шоколадного печенья к чаю!
Второе
Просмотрено
5740
Рисовый торт » Весна в Азии » — красивый и несложный в приготовлении гарнир к празднику!
Второе
Просмотрено
6153
Нежные Кабачки в сочном кляре: полезный и вкусный перекус!
Разное
Просмотрено
26948
Самые частые кулинарные ошибки, которые нужно знать всем
Закуски
Просмотрено
7465
Благодаря горчичной заливке, такие огурцы получаются пикантными и остренькими
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Пирог с курицей и брокколи. Подруга угостила и я влюбилась в него навсегда!
Второе
Просмотрено
4853
Приготовьте на ужин вкусный рис с овощами и грибами. А больше ничего и не надо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5773
Печенье «Слоенки» — прекрасное дополнение для семейного чаепития!
Второе
Просмотрено
4390
Для любителей морепродуктов — Запеченные кальмары «Пальчики оближешь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5899
Тоненькие и кружевные блины на пиве — нереально вкусные!!!
Второе
Просмотрено
11218
5 рецептов вкусных и полезных блюд из перловки
Второе
Просмотрено
11542
Топ-25 потрясающе вкусных блюд из яиц, которые непременно стоит попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
5137
Вкусный и нежный торт Маша. Ваши гости непременно оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4621
Очень вкусный и сытный вариант «Ленивого» пирога с начинкой
Салаты
Просмотрено
5377
Салат «Принцесса». От такой красоты и вкуса гости обомлеют!
Второе
Просмотрено
5730
Куриные рубленые котлеты с цветной капустой
Салаты
Просмотрено
5175
Очень вкусный и несложный в приготовлении салат «Сырная фантазия»
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5569
Быстрый пирог на кефире с курицей. Будете готовить постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
Удивительное мороженое всего из одного ингредиента
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8041
Сырные крекеры