Просмотров: 4616
Готовим домашнюю французскую горчицу
Придаст изысканности любому блюду!
Ингредиенты:
200 г горчицы в зернах (темной и светлой),
100 мл фруктового уксуса,
2 ст. л. сахара,
100 мл воды,
соль — по вкусу.
Приготовление:
Промываем зерна горчицы и замачиваем на ночь в смеси воды и уксуса.
На следующий день доводим массу до кипения. Затем убавляем огонь до минимума и варим еще 1 минуту.
Откладываем 2–3 ст. л. зерен, а к остальной части добавляем сахар и соль. Перемешиваем.
Растираем отложенные зерна в ступке или измельчаем блендером.
Соединяем все, корректируем на вкус, добавляя сахара, уксус или соль.
Раскладываем горчицу по чистым, сухим баночкам и убираем на пару дней в холодильник настаиваться.
Наслаждаемся!
Фотоматериалы — arborio.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6171
Домашний пломбир, как в детстве!
Второе
Просмотрено
5424
Самые вкусные в мире котлеты! Бабулин рецепт! Из деревни возле Новосибирска!
Закуски
Просмотрено
4770
Супер закуска — Маринованная салака. Вкусное и простое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4377
Апельсиновый торт с маком — настоящее наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5848
Торт «Трухлявый пень»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7405
Нежные, рассыпчатые и тающее во рту печеньки!
Разное
Просмотрено
4766
Печенье ко Дню всех влюбленных — Сердечки с вишнями
Салаты
Просмотрено
4440
ТОП-8 Полезного Питания-салатиков БЕЗ вреда Для Фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
7054
Нежные и сочные жаренные пирожки на сковородке из творожного теста с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Домашний Тульский пряник — простой и без особых затрат!
Салаты
Просмотрено
5326
Салат «Золотой розан» — наслаждение вам гарантировано!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11007
Этот рецепт теста для пиццы, наконец, успокоил мой вкус. Она идеальна!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5268
Достойное угощение за 5 минут — Шоколадный торт без выпечки
Салаты
Просмотрено
4832
Салат из квашеной капусты с горошком. Вкусно и полезно во время поста!
Закуски
Просмотрено
14475
Домашняя колбаса: простой рецепт до безобразия, смотрите сами и без приспособлений
Десерты и выпечка
Просмотрено
4486
Можно представить что-либо вкуснее и ароматнее: Морковная халва с кардамоном и грейпфрутом
Разное
Просмотрено
6103
Путеводитель по кашам
Десерты и выпечка
Просмотрено
7580
Торт «Апельсинка» без выпечки. Получается всегда идеально!
Второе
Просмотрено
5867
Золотистая корочка на курочке дороже золота! Очень рекомендую этот простой рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4346
Вкуснейшее рассыпчатое печенье за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5427
Невероятно простой и вкусный пирог на минералке
Салаты
Просмотрено
5002
Салат из красной фасоли, черри и сладкого перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
7157
Египетский торт
Второе
Просмотрено
5675
Королевское блюдо: Лосось запеченный в слоеном тесте