Сосиски в картофельном тесте. Вкуснее, чем обычные!

Готовлю детям в школу или мужу на работу!

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Сосиски — 300 г
Яйца — 2 шт
Манка — 100 г
Мука — 100 г
Сыр тертый — 3 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Отваренный картофель, горячим пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо, муку и манку. Солим по вкусу.

Раскатываем картофельное тесто на посыпанной мукой доске, затем режем на прямоугольники, соответствующие длине сосисок.

Раскладываем сосиски на подготовленные прямоугольники и соединяем края теста со всех сторон.

Выкладываем сосиски на противень, застеленный пергаментом, смазываем яйцом, смешанным с маслом и посыпаем тертым сыром.

Запекаем при 180 С до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — smachno.ua