Приготовление:
Запекаем в духовке неочищенную головку чеснока в течение 20 минут.
Затем разрезаем ее поперёк и выдавливаем мякоть чеснока.
Картофель отвариваем в небольшом количестве воды, затем воду сливаем, но не выливаем.
Готовим обычное картофельное пюре, солим и давим.
Добавляем печеный чеснок, воду от варки, горячее молоко и сливочное масло, перемешиваем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com