Ингредиенты:
Язык говяжий – 300 грамм
Орехи грецкие – большая горсть
Грибы маринованные
Сыр твердый – 100 грамм
Горчица – 1 ст. ложка
Мускатный орех
Сметана – 3 ст. ложки
Перец
Соль
Зелень петрушки
Масло сливочное – 30-50 грамм
Приготовление:
Отвариваем я и нарезаем соломкой.
Натираем сыр на крупной терке.
Измельчаем петрушку и орехи в блендере.
Обжариваем язык на сливочном масле, солим, перчим, добавляем тертый мускатный орех.
Затем добавляем смесь сметаны с горчицей, тушим пару минут.
Остужаем.
Затем смешиваем все ингредиенты вместе.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com