Божественно вкусный кофе с молоком и корицей

Ингредиенты (на 1 порцию):

Кофе молотый – 10 г
Сахар — по вкусу
Молоко – 150-200 мл
Корица – по вкусу

Приготовление:

Варим кофе в турке, залив 2 ст. ложки молотого кофе кипятком. Доводим до кипения, накрываем крышкой и даем постоять пару минут.

Процеживаем сваренный кофе, чтобы избавиться от кофейной гущи.

Наливаем молоко в металлическую емкость, ставим на плиту, нагреваем почти до кипения. Уменьшаем огонь на минимум и, оставляем молоко на огне, погружаем в него миксер и взбиваем пару минут до пенки.

Наливаем кофе в чашку до половины. Добавляем сахар и стараясь попасть ровно в центр чашки выливаем молоко, сверху выкладываем пену.

Посыпаем корицей и наслаждаемся.

Фотоматериалы — lisimnik.ru