Просмотров: 4378
Как приготовить фаршированную свинину
Божественно вкусно!
Ингредиенты:
Свинина — 1 кг
Плавленый сыр — 180 г
Вода — 2,2 л
Сливочное масло — 2 ст. л.
Орегано — по вкусу
Виноград темный — 0,5 кг
Подсолнечное масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу
Сахар — 0,25 стак.
Тимьян — по вкусу
Чеснок — 2 зуб.
Гвоздика — 10 шт.
Перец душистый — 1 ст. л.
Приготовление:
- Чтобы приготовить маринад, в глубокой посуде смешайте сахар, 0,25 стак. соли, измельченный тимьян, пропущенный через пресс чеснок, гвоздику и душистый перец. Залейте ингредиенты 2 л чистой воды и хорошенько всё перемешайте.
- Промойте мясо для свиных отбивных (толщиной примерно 3–4 см) и поместите в маринад на 45 минут.
- Натертый на мелкой терке плавленый сыр в глубокой емкости смешайте с орегано.
- С помощью ножа прорежьте в мясе небольшой «карманчик» так, как показано в видео. Нафаршируйте свинину смесью сыра и орегано.
- Обжаривайте отбивные в разогретой сковороде на подсолнечном масле с двух сторон в течение 4–5 минут.
- Когда обжарите мясо с одной стороны, поместите в сковороду виноград. Достаньте из сковороды мясо, поместите туда сливочное масло, влейте воду и добавьте соль по вкусу. Постоянно помешивая ингредиенты, доведите смесь до кипения, затем снимите ее с огня.
- Обжаренные отбивные выложите в форму для запекания, присыпьте их смесью соли и орегано, сверху выложите по веточке тимьяна.
- Отправьте мясо в разогретую до 200 градусов духовку на 20–30 минут.
- Перед подачей полейте мясо бульоном.
Подавайте блюдо горячим, чтобы тягучий сыр не успел растерять свой особый шарм.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4458
Всегда встречаю так гостей: Нежная Курица в грибном соусе «Привет из Парижа»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12136
Яблочный пирог на молоке — готовится молниеносно, а поедается еще быстрее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6402
3 бюджетных пирога за пол часа!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Теперь все сладости я делаю дома: Полезные мармеладки с какао
Десерты и выпечка
Просмотрено
5370
Французские пончики из заварного теста. Нежные, ароматные и тающие во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4812
Простой в приготовлении и очень вкусный торт «Натали»
Закуски
Просмотрено
6048
Дети берут сразу по 5 кусочков! Куриный рулет для правильных бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4771
Для любителей медовой выпечки — Медовый кекс с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4694
Они очень простые, очень вкусные и, можно даже сказать, что постные, потому что ни яиц, ни молока, ни сливочного масла в их составе нет
Первое
Просмотрено
5293
Суп «Крестьянский»с пшеном из простых и доступных ингредиентов
Салаты
Просмотрено
5108
Баклажанный салат с орехами и чесноком — ароматный и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
4452
Проверенный не раз свежий и сытный салат с ветчиной и шампиньонами
Салаты
Просмотрено
5152
Салат «Лисичка» с куриным филе и корейской морковью
Закуски
Просмотрено
4517
Чипсы из лаваша с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
5426
Прекрасное Рагу готовится из любых овощей которые есть в наличии по сезону
Десерты и выпечка
Просмотрено
5884
Обалденный торт «Ву-зет» с нежной кислинкой!
Второе
Просмотрено
5611
Здоровый Ужин Выглядит Только так: 6 лучших вариантов ужина
Салаты
Просмотрено
21116
Самый вкусный салат, который я ела в Польше. Готовиться элементарно просто!
Закуски
Просмотрено
7788
Подборка рецептов приготовления вкусных кабачков
Закуски
Просмотрено
4370
Томатный соус для любого блюда и случая!
Завтраки
Просмотрено
4692
Мой сын ее обожает: Овсянка в банке с вишней и шоколадной крошкой
Первое
Просмотрено
8406
Суп «Эклер» из трех ингредиентов — готовится молниеносно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6434
Пирог с яйцом и зеленым луком — самый летний пирог!
Второе
Просмотрено
5094
Очень вкусная слоеная картошка «На все случаи жизни». Прекрасный ужин!