Ингредиенты:
Яблоко — 4 шт. (большие)
Яйцо — 2 шт.
Мука — 200 гр
Масло сливочное — 120 гр
Сахар — 8 ст.л.
Мука кукурузная — 60 гр.
Ванилин — По вкусу
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Специи — 1/4 Чайных ложки (смесь корицы, гвоздики, мускатного ореха и кардамона )
Приготовление:
Очищенные яблоки нарезаем мелким кубиком.
Растираем яйца с сахаром.
Добавляем яйца и снова растираем.
Добавляем оба вида муки, специи и разрыхлитель. Смешиваем до однородности.
Добавляем порезанные яблоки и смешивеам.
Раскладываем тесто на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем при 180 С в течение 25 минут, до готовности.
Остужаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru