Просмотров: 6476
Мягкая и нежная жаренная печенка. Даже в холодном виде, она прекрасна!
Рецепт, который достоин аплодисментов!
Ингредиенты:
печень — 400 гр
Для маринада:
натёртая на мелкой тёрке луковица,
1 яйцо,
2 ст.л. крахмала,
1 ч.л. сахара,
щепотка соды,
соль,перец по вкусу,
1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление:
Смешиваем все для маринада.
Заливаем маринадом печень и даем настояться около часа.
Обжариваем печень с двух сторон на раскалённой сковороде с небольшим количеством масла.
По желанию обжариваем нарезанный полукольцами лук с 1/2 ч.л. сахара и соли по вкусу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Оргюн
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4255
Ароматный, шипящий картофель, фаршированный сметанно-беконной начинкой
Первое
Просмотрено
9579
5 самых вкусных холодных супов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4908
Пирог с молодой капустой, яйцом и сыром. Все самое вкусное в одном пироге!
Салаты
Просмотрено
12809
Как вкусно приготовить хребты лосося?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Печенье «Сластена» для моего милого мужа
Второе
Просмотрено
4309
Нежные куриные котлеты с овощами: такое блюдо любят все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
Тортик «Летнее наслаждение»: яркий и необычный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4438
Овсяные оладьи с яблоком — вкусный и полезный завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
4321
Сочные и ароматные яблочные маффины с пользой— вкуснее не бывает
Десерты и выпечка
Просмотрено
11197
Безумный чизкейк с ягодами: бесконечно его люблю!
Второе
Просмотрено
5406
Летом так хочется чего-то легкого — Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе
Второе, Закуски
Просмотрено
5485
Готовимся к празднику — Мастер-класс приготовления куриного рулета
Завтраки
Просмотрено
4235
Грибные оладушки: Лучший в мире завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
5643
Быстрое лакомство для детей и взрослых — хрустящие сырные палочки
Закуски
Просмотрено
5237
8 авторских рецептов самого вкусного холодца
Второе
Просмотрено
5059
В таком ароматном кляре рыбка всегда получается сочной и аппетитной!
Закуски
Просмотрено
11700
Остренькая заготовка на зиму — баклажаны по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
6555
Изумительные чебуреки на заварном тесте. Рецепт проверен годами!
Второе
Просмотрено
6657
Вкусный рейтинг: 5 Невероятных рецептов для Идеального плова
Салаты
Просмотрено
8808
Идеальный салат за 5 минут для ужина или праздника. Очень вкусный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
Нежный с тонким кофейным вкусом и ананасами десерт-торт «Тирамиссу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4303
Готовимся к Светлому Празднику Пасхи — Шоколадная творожная пасха
Разное
Просмотрено
5892
Рекомендации по готовке от шеф-повара Алексея Семенова
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Пышные и пористые пирожки «Просто и вкусно». Вы удивитесь, как это просто!