Просмотров: 6472
Мягкая и нежная жаренная печенка. Даже в холодном виде, она прекрасна!
Рецепт, который достоин аплодисментов!
Ингредиенты:
печень — 400 гр
Для маринада:
натёртая на мелкой тёрке луковица,
1 яйцо,
2 ст.л. крахмала,
1 ч.л. сахара,
щепотка соды,
соль,перец по вкусу,
1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление:
Смешиваем все для маринада.
Заливаем маринадом печень и даем настояться около часа.
Обжариваем печень с двух сторон на раскалённой сковороде с небольшим количеством масла.
По желанию обжариваем нарезанный полукольцами лук с 1/2 ч.л. сахара и соли по вкусу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Оргюн
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5363
Очень вкусный и простой печеночный салатик
Салаты
Просмотрено
4838
Праздничный салат «ОЛИВЬЕ» с языком и креветками
Первое
Просмотрено
5113
Обычны ингредиенты сотворили чудо: Невероятный Гречневый суп
Второе
Просмотрено
4653
Ленивая лазанья-запеканка с кабачками: вкусный и быстрый ужин!
Закуски
Просмотрено
5005
Картофельные оладушки с семгой. Прекрасная закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Лимонное печенье с фисташками — непередаваемый вкус и аромат!
Второе
Просмотрено
4626
Скумбрия-гриль с чесноком, имбирём и овощами — Очень вкусно!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7073
Обалденный шоколадный торт с заварным кремом
Закуски
Просмотрено
4721
Домашний сыр из творога и молока — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5686
Самый Быстрый рыбный пирог на сковороде «Морская бухта»
Второе
Просмотрено
5128
Запеканка с курицей и тыквой под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4382
Лучшее блюдо на праздник — свиная отбивная с грибами
Второе
Просмотрено
6856
Изумительная свиная рулька, запеченная в с медом и соевым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6065
Универсальное тесто для выпечки — всегда идеальная выпечка!
Салаты
Просмотрено
4739
Вкусный и в меру пикантный свекольный салат с сыром и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7062
Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом — ароматный и нежный!
Второе
Просмотрено
6252
Вкуснейшая курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Салаты
Просмотрено
4597
Самый необычный Салат с креветками, овощами и брынзой «Небеса»
Второе
Просмотрено
5917
Королевский ужин — ароматная форель под чесночным соусом, запечённая на картофельной «подушке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
Кексы с абрикосами. Гениальное угощение к чаю для тех, кто любит повкуснее!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4953
Экономный способ накормить большую семью — Гренки с картошкой и сыром
Второе
Просмотрено
4290
Картофельная запеканка с копчёным окороком и сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
4992
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Салаты
Просмотрено
5029
Селедка под «лисьей шубкой» — вкуснее, чем обычно!