Приготовление:
Взбиваем масло или спред комнатной температуры (250 гр) с 0,5 стакана сахарной пудры и 1/3 стакана растительного масла.
Добавляем 4 ст. ложки без горки крахмала, ванилин и взбиваем миксером.
Добавляем стакан муки и снова взбиваем, затем добавляем ещё стакан муки и перемешиваем ложкой.
Добавляем ещё стакан муки, вымешиваем руками до эластичности.
Делим тесто на 3- 4 части, скатываем каждую часть в жгут и нарезаем не очень широкими шайбами.
Выкладываем шайбы на противень и выпекаем при 180 С до готовности.
Посыпаем горячее печенье сразу сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — vk.com