Ингредиенты:
мука — 2 ст. (стакан объёмом 200 мл без горки)
овсяные хлопья (самые обычные) — 3 ст.
кунжут белый-3 ст.л
яйца — 3 шт.
сахар — 1 ст.
ванильный сахар-1 п.
растительное масло — 200 мл
разрыхлитель — 2 ч.л.
семечки подсолнечника-5 ст.л
соль — щепотка
Приготовление:
Взбиваем миксером яйца, сахар, ванильный сахар и соль.
Затем добавляем растительное масло, просеянную муку и разрыхлитель, хорошенько взбиваем, затем добавляем овсяные хлопья и семечки с кунжутом, перемешиваем.
Должно получиться не густое тесто, затем накрываем пищевой пленкой и кладем в холодильник на пару часов, чтобы хлопья набухли.
Формируем мокрыми руками шарики, набрав ложкой тесто и макаем сверху в сахар.
Укладываем шарики на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем при 180 С в течение 12-15 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com