Ингредиенты:
Кальмар (тушка) — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Йогурт натуральный — 50 г
Укроп по вкусу
Приготовление:
Отвариваем очищенные кальмары, охлаждаем и нарезаем тонкими колечками.
Натираем отваренную морковь и соленый огурец соломкой.
Смешиваем 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа, перчим и заправляем салат йогуртом, перемешиваем.
Даем настояться пару часов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jrati.ru