Ингредиенты:
Для теста:
Какао — 2 столовых ложки (с горкой)
Манка — 1 стакан
Яйца — 3 штуки
Сметана — 1 стакан
Сахар — половина стакана
Сода — щепотка
Для глазури:
Шоколад молочный — 1 плитка
Молоко — 3 столовых ложки
Приготовление:
Смешиваем 3 яйца с пол стакана сахара, добавляем какао, соды и сметану. Перемешиваем, добавляем манку и снова перемешиваем.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекаем манник в духовке, или в мультиварке.
Готовый пирог выкладываем на тарелку и пропитываем прямо горячий молоком (около полстакана).
Готовим глазурь: ломаем плитку молочного шоколада на кусочки, добавляем 3 ст.л. молока и готовим на водяной бане, или в микроволновке около минуты.
Выливаем глазурь на пирог.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — optim1stka.ru