Ингредиенты:
7 ст. л. муки с горкой;
1 стакан кефира;
3 яйца;
1 стакан майонеза;
по щепотке соли и соды;
сливочное масло для выпекания.
Приготовление:
Взбиваем яйца, затем добавляем кефир, майонез и снова всё взбиваем.
Добавляем в массу просеянную муку, соду, соль и хорошенько вымешиваем.
Выливаем половину тесто в форму, смазанную маслом.
Распределяем равномерно начинку (например, жареную капусту) и заливаем второй половиной теста.
Выпекаем при 180 С в течение получаса.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com