Ингредиенты:
отварная говядина или курятина — 300 г
зелёный горошек — 1 маленькая банка
соленые огурцы — 3 средние
чернослив без косточек — 100 г
яйца — 2 сваренных вкрутую
сметана — 2 ст.л.
молотый черный перец
соль
Приготовление:
Очищенные огурцы нарезаем кубиками.
Чернослив промываем, отжимаем воду и нарезаем кубиками.
Мясо нарезаем также кубиками.
Смешиваем мясо, огурцы, чернослив, зеленый горошек, заправляем сметаной, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
Украшаем салат четвертинками яиц.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vkusnyierecepty.ru