Просмотров: 4643
В это блюдо невозможно не влюбиться — Шницель из скумбрии
Настолько оригинально получилось, просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
сметана — 2 ст.л.
яйцо — 1 шт
перец по вкусу
соль по вкусу
масло растительное — 2 ст.л
Приготовление:
Рыбу моем, обсушиваем и делаем разрез по брюшку.
Достаем кости и хребет, срезая мякоть ножом. Снимаем аккуратно тонкую кожицу и срезаем спинные плавники, таким образом, чтобы плавники остались соединены между собой.
Снова промываем.
Солим и перчим с обеих сторон.
Смазываем филе сметаной и оставляем на 20 минут.
Взбиваем яйцо и распределяем по поверхности филе.
Затем стряхиваем излишки яйца и обжариваем шницели на хорошо разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон.
Подаем с картофелем или рисом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — sunny7.ua
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6949
Печенье «Алла» с орехами. Нет, это совсем не пахлава!
Десерты и выпечка
Просмотрено
20037
Первым делом приехав в Болгарию, всегда покупаю пушистую баницу
Второе
Просмотрено
4421
Готовим быстро и вкусно куриное филе: три быстрых рецепта приготовления
Второе
Просмотрено
4301
Оригинальный и вкусный завтрак — Рисовые биточки с сухофруктами
Салаты
Просмотрено
4897
Пикантный морковный салат с сыром и чесноком. Любимчик застолья!
Второе
Просмотрено
5638
Остался стакан кефира? Куриное филе с грибами в кефире
Первое
Просмотрено
5143
Чанахи — блюдо грузинской кухни из баранины и овощей тушеных в казане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5375
Лимонный мусс — настоящее наслаждение!
Второе
Просмотрено
4879
Прекрасный вариант к ужину — Картофель, запеченный с мясом и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5755
Этот торт стал нашей маленькой, семейной традицией: Торт «Эстерхази»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»
Второе
Просмотрено
4517
Прекрасный ужин — Курочка в соево-медовом маринаде
Второе
Просмотрено
6835
Ароматный картофель, печенный в кожуре с чесночным маслом
Второе
Просмотрено
6090
Обалденная сочная РЫБКА в Особенном хрустящем кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4439
Десерт из запеченных бананов
Второе
Просмотрено
4856
В этом блюдо море вкусов и ароматов: Паста с брокколи и песто
Второе
Просмотрено
5332
Невероятно вкусное блюдо: Долма по-особому рецепту
Второе
Просмотрено
5145
Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной — блюдо дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16067
Тыквенные оладьи с яблоком — покорит Вас необычным вкусом!
Закуски
Просмотрено
6286
Ветчина домашняя
Закуски
Просмотрено
4478
Праздничная закуска — рулетики из говядины с ананасом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4678
Полезное и вкусное мороженое — проще не бывает!
Салаты
Просмотрено
9254
ТОП-5 вкусных салатов без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
6227
Обалденные блинчики с мясом по рецепту бабушки: даже остыть не успевают