Просмотров: 4634
В это блюдо невозможно не влюбиться — Шницель из скумбрии
Настолько оригинально получилось, просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
сметана — 2 ст.л.
яйцо — 1 шт
перец по вкусу
соль по вкусу
масло растительное — 2 ст.л
Приготовление:
Рыбу моем, обсушиваем и делаем разрез по брюшку.
Достаем кости и хребет, срезая мякоть ножом. Снимаем аккуратно тонкую кожицу и срезаем спинные плавники, таким образом, чтобы плавники остались соединены между собой.
Снова промываем.
Солим и перчим с обеих сторон.
Смазываем филе сметаной и оставляем на 20 минут.
Взбиваем яйцо и распределяем по поверхности филе.
Затем стряхиваем излишки яйца и обжариваем шницели на хорошо разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон.
Подаем с картофелем или рисом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — sunny7.ua
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4195
Салат «Нежность» с крабовыми палочками — украсит любое застолье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7289
Мясной пирог из лаваша — Невероятная закуска за 20 минут!
Салаты
Просмотрено
15116
Салаты по-корейски. 6 обалденно вкусных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10931
Сказочные пирожные «Баунти» — вкусно и оригинально!
Разное
Просмотрено
6095
Простой в приготовлении — Творожный густой крем для торта
Десерты и выпечка
Просмотрено
4312
Вкуснейшее печенье «Амаретти»: самое лучшее в мире!
Салаты
Просмотрено
5090
Салат «ХЭЛЕЛ » — изысканный и аппетитный!
Закуски
Просмотрено
6059
Обалденные помидоры, консервированные половинками. Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4567
Великолепные конфеты с банановой начинкой. Что может быть лучше!
Второе
Просмотрено
5215
Как приготовить самую сочную и вкусную куриную грудку. Просто и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8652
Морковный кекс с корицей — никого не оставит равнодушным!
Закуски
Просмотрено
7846
Очень вкусные баклажаны в АДЖИКЕ. Готовлю их КАЖДЫЙ год!
Разное
Просмотрено
6220
Градация алкоголя по степени вредности. Я в шоке от того, что оказалось самым вредным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5819
Кефирный крем – десерт, который можно приготовить за 10-15 минут!
Завтраки
Просмотрено
7991
Я в диком восторге: Идеальный-завтрак — яйца «Орсини»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4232
Фруктовый чизкейк — десерт, который можно смело назвать «Самым лучшим»
Салаты
Просмотрено
17642
Свекольный салат «Генерал». Все, кто пробует — выпрашивает рецепт!
Второе
Просмотрено
4619
Непередаваемо ароматный и вкусный картофель в пакете. Супер ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7311
Топ-20 самых вкусных начинок для блинчиков
Первое
Просмотрено
6352
Бархатный ирландский «Пивной суп»: влюбитесь с первой ложки!
Салаты
Просмотрено
4756
Самое красивое и вкусное блюдо на вашем столе — Салат «Лесная полянка»
Закуски
Просмотрено
4170
Яйца, фаршированные ветчиной — простое праздничное блюдо!
Закуски
Просмотрено
7865
Необычный и оригинальный банкетный рулет. Аромат сбивает с ног!
Салаты
Просмотрено
4627
Нежный и легкий французский САЛАТ с морковью и яблоком