Ингредиенты:
Клюква вяленая — 50 г.
Капуста белокочанная — 100 г.
Яблоко — 1/2 шт.
Морковь — 100 г.
Майонез — 50 г.
Сок лимона — 1,5 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1/4 ч.л.
Семена мака (для подачи) — по вкусу
Приготовление:
Готовим заправку: смешиваем майонез, лимонный сок, соль и сахар.
Шинкуем тонко капусту, нарезаем морковь очень тонкими брусочками.
Жмем капусту руками.
Очищенное яблоко нарезаем тонкими «слайсами». Добавляем вяленую клюкву.
Поливаем заправкой, перемешиваем и даем настояться около 15 минут в холодильнике.
Подаем посыпав семенами мака.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com