Просмотров: 5694
Делюсь секретами моей бабушки: заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Пирожки у меня всегда пышные, мягкие, очень вкусные!
Ингредиенты:
мука — 3 столовые ложки
масло подсолнечное — 3 столовые ложки
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Смешиваем все компоненты и заливаем 1 стаканом крутого кипятка.
Перемешиваем и остужаем.
Затем вливаем ещё 1 стакан теплой воды, добавляем 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки.
Замешиваем тесто.
Должно получиться тесто нелипнущее к рукам.
Даем тесту постоять минимум 30 минут и до 1 часа, затем лепим пирожки с любой начинкой.
Жарим пирожки в раскаленном масле на среднем огне до румянца с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5143
Бюджетные рыбные котлетки «Вкусняшка» — получилась целая кастрюля!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Проверенный рецепт: заливной пирог с картофелем и сайрой
Второе
Просмотрено
5357
Пикантный картофель, запеченный в молоке с тмином
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Домашняя сгущенка — сладкоежки будут в восторге!
Разное
Просмотрено
4990
6 техник, которые должен освоить каждый, кто хочет вкусно готовить
Десерты и выпечка
Просмотрено
5638
Рогалики » Мерзавчики» со сгущенкой к чаю!
Закуски
Просмотрено
9801
Бомбовая капустка. До завтра не достоит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6084
Сливочно-желейный торт с бананами и безе — Торт «Банановое чудо»
Второе
Просмотрено
25231
Ешь и худей! Умопомрачительно вкусное блюдо с двумя великолепными начинками для тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Нежный медовый бисквит. Просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5864
Пирог «Буренка»
Второе
Просмотрено
6088
Куриные желудки по-быстрому — удиви изысканным, но в то же время бюджетным блюдом!
Соусы
Просмотрено
4905
Греческий соус к мясу или в качестве заправки к салату!
Салаты
Просмотрено
5071
Изумительный салат с курицей и грибами под соусом айоли
Салаты
Просмотрено
4529
Салат «Морская фантазия» — королевское угощение!
Напитки
Просмотрено
6301
Жиросжигающий коктейль из доступных ингредиентов
Закуски
Просмотрено
5049
Супер закуска — «Шуба в шубке» с плавленым сыром
Салаты
Просмотрено
5001
Мой коронный салат, рецепт которого просят все подруги: Салат «Мечта»
Второе
Просмотрено
5274
Печень по-мескикански с фасолью — пальчики будешь облизывать!
Второе
Просмотрено
4869
Готовим сочные котлеты «Русские» — вкуснее обычных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7344
Сказочно вкусный Венский яблочный пирог: навсегда полюбите с первого кусочка!
Закуски
Просмотрено
5398
Шикарная закуска для любого застолья — Шампиньоны фаршированные куриной грудкой и сыром
Салаты
Просмотрено
5126
Восхитительный салат с куриной грудкой и виноградом
Первое
Просмотрено
4720
Готовлю его постоянно: Сытный Суп с морепродуктами и грибами на курином бульоне