Просмотров: 5124
Делюсь секретами моей бабушки: заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Пирожки у меня всегда пышные, мягкие, очень вкусные!
Ингредиенты:
мука — 3 столовые ложки
масло подсолнечное — 3 столовые ложки
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Смешиваем все компоненты и заливаем 1 стаканом крутого кипятка.
Перемешиваем и остужаем.
Затем вливаем ещё 1 стакан теплой воды, добавляем 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки.
Замешиваем тесто.
Должно получиться тесто нелипнущее к рукам.
Даем тесту постоять минимум 30 минут и до 1 часа, затем лепим пирожки с любой начинкой.
Жарим пирожки в раскаленном масле на среднем огне до румянца с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7113
Салат «Самый вкусный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5691
Индийские воздушные «пури». Постное блюдо
Второе
Просмотрено
3658
Потрясающе вкусные спагетти с курочкой и овощами в казане
Закуски
Просмотрено
4450
Наивкуснейшие настоящие квашенные огурцы с кислинкой на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4565
Сегодня учимся готовить слоеное тесто быстрого приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4397
Удивите гостей добавив изюминку в любимый десерт — Тирамису с ананасами
Второе
Просмотрено
5364
Жаркое из говядины с овощами: Свекровь научила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4675
Пампушки с чесноком и зеленью — готовлю мужу, когда есть желание его побаловать!
Закуски
Просмотрено
5141
Топ-3 канапе к новогоднему столу
Второе
Просмотрено
4545
Куриные оладьи: проще и вкуснее блюда не придумать!
Второе
Просмотрено
4694
Картошка по-царски. Почему «по-царски»? Да потому что это превосходно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
Давний рецепт приготовления пасхального Кулича, которому меня научила моя бабуля!
Салаты
Просмотрено
6436
Витамины, одни витамины: 9 вкуснейших салатов на каждый день!
Второе
Просмотрено
4148
Рис с курицей «Arroz con pollo» — Самый вкусный рис в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9404
Обалденно вкусный торт для настоящих ценителей — «Царица эстер»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5535
Идеальные сырники за 20 минут!
Завтраки
Просмотрено
4563
Нежные манники жареные к завтраку…и манки совсем не чувствуется!
Салаты
Просмотрено
4682
Всего 88 калорий: Вкусный и нежный салатик из тунца
Десерты и выпечка
Просмотрено
3697
Твои маленькие обезьянки оценят эти вкусные, жареные бананы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3651
Это стоит попробовать: шоколадный кекс из цукини
Десерты и выпечка
Просмотрено
4249
Нежнейшие, вкуснейшие, самые пышные сырники без яиц
Закуски
Просмотрено
4846
Шампиньоны из духовки от лучшего повара Джейми Оливера
Завтраки
Просмотрено
4449
Оригинальный омлет с ветчиной и сыром — теперь готовлю только так!
Второе
Просмотрено
3669
Всегда вызывает восторг — Свинина, шпигованная черносливом