Просмотров: 5634
Делюсь секретами моей бабушки: заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Пирожки у меня всегда пышные, мягкие, очень вкусные!
Ингредиенты:
мука — 3 столовые ложки
масло подсолнечное — 3 столовые ложки
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Смешиваем все компоненты и заливаем 1 стаканом крутого кипятка.
Перемешиваем и остужаем.
Затем вливаем ещё 1 стакан теплой воды, добавляем 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки.
Замешиваем тесто.
Должно получиться тесто нелипнущее к рукам.
Даем тесту постоять минимум 30 минут и до 1 часа, затем лепим пирожки с любой начинкой.
Жарим пирожки в раскаленном масле на среднем огне до румянца с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5691
Уха из рыбьей головы и хвоста — 4 варианта приготовления
Салаты
Просмотрено
4481
Салат «Кольцо» — прекрасный вариант для праздничного стола!
Салаты
Просмотрено
5846
Салат из серии «на каждый день» из сыра, яиц и свеклы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8282
Удивительно вкусный СМЕТАННИК «Снежок». Такие сметанники всегда будут популярны!
Салаты
Просмотрено
5764
Главное украшение праздника — Салат с киви и курицей
Первое
Просмотрено
6301
Самые вкусные холодные супы — полезно и несложно!
Разное
Просмотрено
4833
Шпаргалка хозякам: Как легко сервировать арбуз. Легко и просто быть Богиней Кухни!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6030
Пирожки «Как пух»
Второе
Просмотрено
5218
Аппетитные мини тефтели в томатном соусе
Первое
Просмотрено
6100
Овощной суп «Сытный дом» для деток и худеющей мамы, уверяем, что и мужу тоже он очень понравится
Завтраки
Просмотрено
5232
Таким пышным омлет у меня раньше не получался, пока я не попробовала приготовить по этому рецепту!
Второе
Просмотрено
4520
Рыбно-овощные котлетки — нежные и сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11339
Безупречный шоколадный торт с «пьяным» черносливом и карамельно-сливочным кремом
Салаты
Просмотрено
5448
Салат с кукурузой, грибами и курочкой — простые ингредиенты , но вкус супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5923
Нежный медово-маковый тортик с легким медовым ароматом
Второе
Просмотрено
6131
Легкий ужин: брокколи с моцареллой запеченные в духовке
Салаты
Просмотрено
4595
Мгновенный салат с болгарским перцем, сыром и колбасой
Второе
Просмотрено
4572
Веер из свинины, начиненный овощами. Можно не готовить гарнир, овощи прекрасно с этим справляются!
Закуски
Просмотрено
4555
Замечательный рецепт очень вкусных малосольных огурцов — Самое популярное блюдо лета!
Салаты
Просмотрено
5461
Ну очень вкусный салатик, обязательно попробуйте приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7590
Ensaimadas — великолепные испанские булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5595
Быстрые и вкусные чурросы, родом из Испании
Десерты и выпечка
Просмотрено
4965
Медовое печенье: обязательно приготовьте своим любимым!
Второе
Просмотрено
5646
Летний вариант итальянского ужина: Лазанья из кабачков «Легкий ветерок»