Ингредиенты:
Макаронные изделия — 400 г
Куриная грудка — 1–2 шт.
Сливки 10% жирности — 200 мл
Лук — 1 крупная головка
Сливочное масло — 20 г
Прованские травы
Соль
Приготовление:
Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде почти до готовности около 20 минут. Не переварите!
Затем куриную грудку остужаем и отделяем от кости.
Нарезаем кубиками среднего размера.
Лук порезанный полукольцами обжариваем на сливочном масле несколько минут до полупрозрачности.
Затем добавляем к луку нарезанное куриное мясо и жарим еще пару минут.
Добавляем сливки, все перемешиваем и тушим около 3-4 минут.
Отвариваем пасту в подсоленной воде, затем откидываем на дуршлаг и даем воде стечь.
Перекладываем пасту в сковороду с курицей и сливками. Перемешиваем, посыпаем прованскими травами, черным молотым перцем, мелко порезанной зеленью укропа или петрушки.
Приятного аппетита!