Просмотров: 4888
Специально для тех, кто любит вкусно поесть — Свинина в луковом маринаде, запеченная с чесноком
Вкус этого мяса напоминает шашлык!
Ингредиенты:
мякоть свинины — 1 кг;
лук — 5 шт.;
соевый соус — 80 мл;
чеснок — 1 головка;
прованские травы по вкусу;
соль, чёрный перец по вкусу;
свежая зелень для подачи.
Приготовление:
Мясо нарезаем кубиками, примерно 3-4 см.
Лук нарезаем произвольно и измельчаем блендером в кашицу.
Процеживаем через марлю луковый сок. Нам понадобится около 300 мл лукового сока. Луковое пюре выбрасываем.
Вливаем в луковый сок соевый соус.
Заливаем мясо луково-соевым маринадом и маринуем около часа.
Затем выкладываем мясо в форму для запекания, присаливаем немного, перчим и посыпаем прованскими травами.
Сверху выкладываем неочищенные зубчики чеснока.
Запекаем при 180 С в течение 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Алена Иванова
Фотоматериалы — anews.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4614
Обалденный салат «Моника» — затмит любое «Оливье»
Второе
Просмотрено
5052
Аппетитная поджарка из свинины с луком в соусе
Закуски
Просмотрено
5565
Рулет из свиной грудинки с чесночком и специями — необыкновенно вкусно!
Второе
Просмотрено
5050
Овсяные котлеты без мяса: отличный вариант для поста или для вегетарианского питания
Закуски
Просмотрено
5239
Блюдо года в номинации «Неожиданный прорыв»: Сочные «Ананасы» из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Всеми любимый и очень вкусный торт «Рыжик». Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4921
Шикарное блюдо — скумбрия запеченная с овощами
Салаты
Просмотрено
14293
Салат «Тбилиси» — мое коронное блюдо уже лет 10!
Разное
Просмотрено
4770
Прекрасный пирог с черешней — вкус которого запомнится надолго!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6082
Торт со сгущенкой на сковороде — пользуюсь этим рецептом много лет!
Салаты
Просмотрено
5507
Любимый салат: Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой
Второе
Просмотрено
4751
Дух зимы и счастья: Нежнейшая Курица с мандаринами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Аромат на весь дом! Любимый рецепт — ПИЦЦА на тонком ХРУСТЯЩЕМ тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
8018
Кусочки этого пирога буквально тают во рту! Сохрани рецепт, пригодится.
Десерты и выпечка
Просмотрено
15546
Пышные пончики с яблоком по рецепту моей бабули, а она уж точно знает в этом толк!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4631
Вкус моего детства: Торт Из Печенья Без Выпечки
Закуски
Просмотрено
4974
Вы обязаны попробовать: абсолютно новый рецепт баклажанов, жареных с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Праздничная глазурь для пасхального кулича
Первое
Просмотрено
6871
Острый испанский суп с колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8603
Лучший рецепт приготовления кексов (маффинов) из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5950
Сочные яблочные кексы — меня покорили!
Салаты
Просмотрено
4993
Великолепный салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8102
Армейские оладьи на скорую руку (для торопливых хозяек). Всего за 20 минут!
Салаты
Просмотрено
4260
Интересный и вкусный салат к новогоднему столу «ПОРОСЕНОК»