Ингредиенты:
окорочок копченый — 1 шт.;
сырок плавленый — 1 шт.;
сыр твёрдый — 50 грамм;
картофель — 2 шт.;
яйцо — 4 шт.;
лук зеленый небольшой пучок;
майонез домашний — 150 грамм;
свежая зелень, зерна граната по желанию.
Приготовление:
Отвариваем картофель в мундире в подсоленной воде, остужаем и чистим.
Отвариваем яйца вкрутую, остужаем, чистить и делим на белки и желтки.
Снимаем с окорочка кожу и нарезаем мелко мясо.
Нарезаем мелко зелёный лук.
Подмораживаем плавленый сырок в морозилке.
Выкладываем на плоскую тарелку куриное мясо, посыпаем зеленым луком и покрываем майонезной сеточкой.
Затем натираем на весу варёный картофель.
Покрываем майонезной сеточкой.
Далее натираем на весу слоями: тёртый желток, тёртый плавленый сырок, майонезная сеточка, тёртый белок, майонезная сеточка.
Посыпаем салат тёртым твёрдым сыром.
Ставим салат в холодильник на несколько часов, чтобы все слои пропитались.
Подаем украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!