Ингредиенты:
- капуста — 500 г
- свиные ребра — 500 г
- чернослив — 100 г
- морковь — 1 штука
- лук — 1 головка
- 2 лавровых листа
- соль и перец по вкусу
- щепотка молотой корицы
- растительное масло
Приготовление:
Шинкуем тонко капусту, натираем морковь на терке, нарезаем лук полукольцами.
Обжариваем в глубокой сковороде на растительном масле ребра с луком до румяного цвета, солим и перчим по вкусу.
Затем добавляем морковь и капусту, обжариваем до полуготовности, затем добавляем лавровый лист, чернослив и корицу, солим и перчим по вкусу.
Тушим блюдо на медленном огне до полной готовности.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — edinstvennaya.ua