Ингредиенты:
клюквенный морс — 250 мл
коньяк по вкусу
корица — 0,5 ч.л.
гвоздика — 2 бутона
цедра одного апельсина
яблоко — 1 штука
сахар/мед — 2–3 ч.л.
Приготовление:
Разминаем клюкву с сахаром, вливаем воду до густоты морса.
Ставим кастрюльку на огонь, добавляем корицу и гвоздику.
Вливаем коньяк за несколько минут до кипения.
Добавляем в самом конце порезанное яблоко и цедру апельсина.
Томим немного на малом огне, затем добавляем мёд.
Затем процеживаем и наливаем в стакан.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kitchenmag.ru