Просмотров: 8260
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Быстро готовится и всегда получается!
Ингредиенты:
Белок яичный — 4 шт (если мелкие, то 5 шт).
Сахар — 1 стакан.
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Приготовление:
Взбиваем немного белки миксером, добавляем сахар, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим получившуюся массу на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Должна получиться пышная белая масса.
Когда крем начнет наворачиваться на венчики, снимаем кастрюлю и взбиваем еще 3-4 минуты.
Остужаем и украшаем изделия.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — optim1stka.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
12528
Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»
Закуски
Просмотрено
5054
Молниеносная картофельная пицца на сковородке: просто глазом не успеешь моргнуть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Старинное украинское блюдо Шуги — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7033
Знаменитая итальянская сладость, которую очень легко приготовить дома — Бискотти!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5821
Дрожжевые сырные розочки своими руками «Нежность»
Салаты
Просмотрено
5452
Ну очень вкусный салатик, обязательно попробуйте приготовить!
Второе
Просмотрено
5786
Оригинальное праздничное блюдо — куриное филе с начинкой
Салаты
Просмотрено
4720
Три простых салатика с кальмарами «Взрыв вкуса»
Второе
Просмотрено
6283
Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински!
Первое
Просмотрено
4607
Луковый суп для похудения. Худеем вкусно!
Второе
Просмотрено
5259
Удивите родных своим талантом: Картофельные ракушки. Вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
4481
Сытная запеканка с мясом, цуккини и макаронами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4638
Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!
Салаты
Просмотрено
5986
Салат «Незабудка» — вкус этого салата действительно трудно забыть!
Разное
Просмотрено
4822
Советы на все случаи жизни.
Второе
Просмотрено
4997
Куриные тефтели с тыквой и сыром: вкус получается божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8998
Готовим замечательные песочные тарталетки для салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Фантазия на кухне — главное: Оригинальное Печенье «Кофейные зерна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7345
Как приготовить густой сметанный крем без загустителей для торта: секреты приготовление
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
7171
Нежное, рассыпчатое творожное печенье. Ооочень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4841
Домашнее печенье «Савоярди». Обязательный компонент знаменитого десерта!
Закуски
Просмотрено
9482
ТОП-10 лучших закусок
Второе
Просмотрено
9619
Курица в лаваше. И тесто, и курица, и начинка бесподобны!
Завтраки
Просмотрено
4464
Овсяная каша с яблоками — отличный вариант для завтрака