Просмотров: 8211
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Быстро готовится и всегда получается!
Ингредиенты:
Белок яичный — 4 шт (если мелкие, то 5 шт).
Сахар — 1 стакан.
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Приготовление:
Взбиваем немного белки миксером, добавляем сахар, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим получившуюся массу на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Должна получиться пышная белая масса.
Когда крем начнет наворачиваться на венчики, снимаем кастрюлю и взбиваем еще 3-4 минуты.
Остужаем и украшаем изделия.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — optim1stka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5985
Домашняя пахлава непременно понравится Вашей семье, попробуйте, рецепт проверенный! Тает во рту… Рекомендую!
Разное
Просмотрено
4539
Салат «Карусель»
Второе, Закуски
Просмотрено
6820
Так вкусно баклажаны я еще не готовила! Жареные баклажаны «под мясом» Просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5927
Печенье с сыром к пиву или просто как вкусный и оригинальный перекус
Напитки
Просмотрено
4300
Горячий Зефирный ароматный шоколад по-австрийски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7542
Необыкновенный халвовый торт — безумно вкусный!
Закуски
Просмотрено
4642
Кабачки, фаршированные курицей — ароматное и оригинальное угощение!
Салаты
Просмотрено
4926
Замечательный салат «Алёнка». Оригинально и вкусно!
Второе
Просмотрено
4666
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5409
Вспомним детство — любимый торт «Мишка на севере»
Второе
Просмотрено
5593
Вкус, которые не забыть! Курица в сметанном маринаде! Идеальный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5233
Отменное угощение — куриные кексы с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4303
Шоколадные маффины «Паутинка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5176
Торт-мороженое «Блаженство» из домашних вафель
Соусы
Просмотрено
7421
Сырная подлива для макарон
Разное
Просмотрено
7314
Красим яйца без искусственных красителей – практичные советы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4445
Готовим слоеный рулет с мясом и грибами
Второе
Просмотрено
4807
Сытные, очень нежные и вкусные отбивные с сыром
Закуски
Просмотрено
5916
«Мелидзано». Это греческое блюдо — находка для гурманов!
Салаты
Просмотрено
5018
Салат «Красное море» — минимум калорий! На 100 гр всего 76 калл
Салаты
Просмотрено
4971
Изумительный салат с курицей и грибами под соусом айоли
Десерты и выпечка
Просмотрено
13674
Настоящее произведение кулинарии — Пирог с яблоками от шеф-повара Гордона Рамзи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5483
Привет из Одессы: Вишневое варенье с мятой
Второе
Просмотрено
5906
Лодочки-гусеницы из кабачков. Вкусное, сытное, нежное и полезное блюдо одновременно!