Просмотров: 8336
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Быстро готовится и всегда получается!
Ингредиенты:
Белок яичный — 4 шт (если мелкие, то 5 шт).
Сахар — 1 стакан.
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Приготовление:
Взбиваем немного белки миксером, добавляем сахар, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим получившуюся массу на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Должна получиться пышная белая масса.
Когда крем начнет наворачиваться на венчики, снимаем кастрюлю и взбиваем еще 3-4 минуты.
Остужаем и украшаем изделия.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — optim1stka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5376
Лимонный, очень нежный пирог
Второе
Просмотрено
4883
Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Второе
Просмотрено
4664
Сочная и пикантная курица Римский легион с легкой остринкой!
Салаты
Просмотрено
6683
В копилку вкусных рецептов — Салат из куриных сердечек с зеленым горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4649
Клубничный чизкейк «Чимичангас». Нереально вкусно!
Второе
Просмотрено
6194
Самые вкусные школьные котлеты: не забуду никогда, как мы их любили!
Второе
Просмотрено
6410
Топ-6 рецептов кляра для сочной рыбки
Второе
Просмотрено
4697
Жаркое из говядины — для любителей азиатской кухни
Второе
Просмотрено
11845
Нежный и сочный карбонад из курицы — тает во рту!
Салаты
Просмотрено
4802
Простой не значит НЕ вкусный! Нежный Салат с плавленым сырком
Салаты
Просмотрено
4793
Салат «Русская красавица»
Второе
Просмотрено
4956
Популярное американское блюдо — печеная картошка с хрустящей корочкой
Второе
Просмотрено
5279
Куриные отбивные в духовке — популярное блюдо из минимум ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
13822
Изысканная праздничная закуска — рулеты из кабачков с нежнейшим сыром
Салаты
Просмотрено
5897
Простой, вкусный и очень полезный салат на каждый день!
Второе
Просмотрено
4881
Оригинальные мясные кексы с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Пицца-пирог с колбасой и сыром. Справится даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5436
Яблочный крамбл: хрустящее тесто и сочные яблочки
Закуски
Просмотрено
5367
Сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Второе
Просмотрено
4650
Мамины блинчики на кефире и с капустой: всегда самые лучшие!
Закуски
Просмотрено
6814
Закуска из селёдки «клубничка». Затмит все закуски на столе!
Второе
Просмотрено
4589
Курдан кебаб — котлета в баклажанной обертке. Очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11610
Топ-9 рецептов приготовления любимого манника
Салаты
Просмотрено
5845
Красивый и вкусный салат «Новогодний. Понравится всем, без исключения!