Ингредиенты:
Мука — 150 г
Творог мягкий — 150 г
Сахар — 150 г
Яйца — 3 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Приготовление:
Растапливаем масло и немного остужаем.
Взбиваем яйца с сахаром в пышную массу, затем добавляем творог, ванильный сахар, растопленное масло и перемешиваем.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородности.
Должно получиться тесто, как густая сметана.
Заполняем формочки для кексов на 2/3.
Выпекаем при 180 С в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Алсу Муфтахова
Фотоматериалы — gastronom.ru