Ингредиенты:
куриный фарш — 700-800 грамм,
сыр — 150 грамм, тертый на мелкой терке,
лук — 2 средних луковицы, нарезаем мелко,
чеснок — 3 зубчика (измельчаем),
майонез — 3 столовые ложки,
укроп мелко рубленный,
крахмал — 3 столовые ложки с верхом,
соль, перец.
Приготовление:
Хорошенько вымешиваем фарш и убираем его на полчаса в холодильник.
Формируем котлеты и обваливаем в смеси муки и кориандра или в панировочных сухарях.
Обжариваем котлеты в панировочных сухарях до золотистого цвета с двух сторон.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Файль
Фотоматериалы — vk.com